Tacchino brasato di soia con riso di tacchino

Il tacchino brasato di soia con riso al tacchino potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $1.39 per porzione. Una porzione contiene 445 calorie, 27g di proteine, e 15g di grasso. Se hai sale, zenzero, zucchero di canna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zucchero di canna chiaro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di albicocche con zucchero di canna e pasta alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Tacchino arrosto e brasato, Cosce di tacchino brasate, e Brasato tacchino gambe per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire lo scalogno affettato, l'aceto di vino rosso, lo zucchero e 1/4 di cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Panna Da Montare Aggiuntiva

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo scalogno è ammorbidito, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

In una casseruola, mescolare la salsa di soia, acqua, zucchero di canna, scalogno squartato, aglio e zenzero; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la carne di tacchino scuro e cuocere a fuoco basso, mescolando, fino a quando il liquido è ridotto della metà, 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino

Nel frattempo, in una casseruola media, unire il brodo di tacchino con il riso, il grasso di tacchino e un pizzico di sale e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando il riso è tenero e il brodo viene assorbito, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Grasso Di Tacchino

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Coprire la casseruola con un canovaccio da cucina, quindi coprire con il coperchio e lasciare cuocere il riso per 20 minuti. Fluff il riso con una forchetta. Spoon il tacchino brasato di soia in ciotole, aggiungere il riso di tacchino e guarnire con gli anelli di scalogno in salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire