Tacchino arrosto con ripieno di salvia e sugo

Name: Tacchino arrosto con ripieno di salvia e sugo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero pane bianco di un giorno, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice (5 tazze); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gambi di sedano, tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo, in scatola o fatto in casa; 2 grande uova sbattute; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 Crosta: briciole di cracker Graham salvia fresca a fette sottili o 2 cucchiaini di salvia macinata essiccata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Madera o porto; 227 peperoncino habanero pane multigrain di un giorno, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice (5 tazze); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio, o 8 cucchiai di burro, ammorbidito, per il tacchino; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle medie, tritate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero incrinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 1 sacchetto del forno di tacchino (disponibile nei supermercati); 5 kg tacchino fresco, a temperatura ambiente; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, ammorbidito

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il tacchino arrosto con ripieno di salvia e sugo. Per $3.81 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 168 g di proteine, 65 g di grasso, e un totale di 1433 calorie. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi madeira, pepe incrinato, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Tacchino arrosto con ripieno di salvia e sugo, Parmigiano-Salvia Arrosto di tacchino con sugo di salvia, e Lombo arrosto di maiale con ripieno di salvia e cipolla e sugo.

Istruzione

In una grande padella antiaderente a fuoco medio, sciogliere i 4 cucchiai di burro e cuocere la salsiccia, se si utilizza, fino a doratura, mescolando per rompere i collegamenti, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le cipolle e il sedano e cuocere fino a quando le verdure sono tenere e la salsiccia è completamente cotta, circa 6 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Scaldare 1 tazza di brodo di pollo e mettere da parte. In una grande ciotola, unire il composto di salsiccia, entrambi i tipi di pane, prezzemolo, salvia e uova e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere il brodo riscaldato e il sale e pepe e mescolare per unire bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Riscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Risciacquare bene il tacchino con acqua fredda e asciugare. Strofinare il tacchino tutto con l'olio o il burro, quindi condire abbondantemente con sale e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Magro-

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere 1 cucchiaio di farina nel sacchetto del forno e agitare per distribuire uniformemente. Mettere da parte la borsa in una teglia abbastanza grande da contenere il tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Riempi il tacchino, prima la zona del collo, poi il corpo. Metti con cura il tacchino nella borsa. Chiudere la borsa con la cravatta chiusa e tagliare sei fessure da 1/2 pollici nella parte superiore. Arrostire il tacchino in forno per 12 1/2 minuti per libbra, o 2 1/2 ore per un uccello da 12 libbre (la borsa consente al tacchino di cucinare più velocemente rispetto alla normale tostatura). Per testare la cottura, rimuovere il tacchino dal forno, aprire la borsa e inserire un termometro nella parte più spessa della coscia. Il tacchino è fatto quando il termometro legge 18

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Se il tacchino è fatto, lasciare riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Tagliare la parte superiore della borsa, posizionare il tacchino su un piatto e mettere da parte,

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Rimuovere il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Versare i gocciolamenti e i succhi in un separatore di sugo, lasciarli riposare, quindi versare i liquidi non grassi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Aggiungere abbastanza brodo per fare 4 tazze di liquido totale, quindi, in una casseruola media a fuoco alto, portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Sbattere insieme la farina rimanente con 1/2 tazza di acqua calda fino a che liscio e aggiungere al brodo bollente. Continuare a sbattere fino a che liscio e spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati