Tacchino arrosto alle erbe con grana di formaggio

Name: Tacchino arrosto alle erbe con grana di formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 12 gamberetti e venati Semola di formaggio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 2 limoni, ciascuno tagliato a metà; 1 rametto di rosmarino; 1 rametto di salvia; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogni tritati; 12 rametti di timo; 5 kg tacchino fresco o congelato, scongelato

La ricetta Tacchino arrosto alle erbe con grana di formaggio potrebbe soddisfare la tua voglia del sud in circa 45 minuti. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 12 e costi $1.4 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 70g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 465 calorie. Questa ricetta delle mie ricette richiede rametto di rosmarino, grana di formaggio, rametto di salvia e succo di limone. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 70%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Filetto di tacchino arrosto alle erbe con salsa di mango, lime e zenzero e patate dolci arrostite, Tacchino arrosto con burro alle erbe e scalogni arrostiti, e Costine di agnello arrosto Tex-Mex con grana di formaggio.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere le foglie dai rametti di timo per misurare 2 cucchiai tritati; steli di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco

Togliere le foglie dal rametto di rosmarino per misurare 2 cucchiai tritati; gambo di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Togliere le foglie dal rametto di salvia per misurare 2 cucchiai tritati; gambo di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sage

Unire il timo tritato, il rosmarino tritato, la salvia tritata, l'aglio, lo scalogno e il pepe in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Scalogno

Aglio

Pepe

Timo

Sage

Attrezzatura che userete

Ciotola

Rimuovere e scartare rigaglie e collo dal tacchino. Risciacquare il tacchino con acqua fredda e asciugare. Tagliare il grasso in eccesso. Partendo dalla cavità del collo, allentare la pelle dal seno e dalle bacchette inserendo le dita, spingendo delicatamente tra la pelle e la carne. Strofinare la miscela di erbe sotto la pelle allentata e cospargere nella cavità del corpo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Turchia Intera

Acqua

Carne

Strofinare Il Condimento Secco

Versare il succo di limone sulla pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Posto riservato steli e limone metà in cavità del corpo. Legare le estremità delle gambe con il cavo. Sollevare le punte delle ali su e indietro; tuck sotto la turchia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Limone

Mettere il tacchino su una teglia da carne rivestita con spray da cucina o su un set di rack in una teglia poco profonda. Inserire il termometro di carne nella parte carnosa della coscia, facendo attenzione a non toccare l'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Turchia Intera

Osso

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella Di Torrefazione

Padella Per Polli Da Carne

Cuocere a 350 per 3 ore o fino a quando il termometro registra 18

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

(Coprire il tacchino liberamente con un foglio se diventa troppo marrone.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Stagnola

Togliere il tacchino dal forno. Coprire liberamente con un foglio; lasciare riposare 10 minuti prima di intagliare. Eliminare la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Servire con grana di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Graniglie

Attrezzatura

Forno

Ciotola

Termometro Da Cucina

Padella Di Torrefazione

Padella Per Polli Da Carne

Stagnola

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 12gamberetti e venati

Semola di formaggio 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento al pepe e limone 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 2

limoni, ciascuno tagliato a metà 1

rametto di rosmarino 1

rametto di salvia 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogni tritati 12

rametti di timo 5kg

tacchino fresco o congelato, scongelato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling di Fess Parker Santa Barbara con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.