Tabbouleh di quinoa

Name: Tabbouleh di quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 2 carote grattugiate; 1 cetriolo, tagliato a dadini; 60 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prezzemolo fresco tritato; 2 mazzo cipolle verdi, tagliate a dadini; 61 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/4 di cipolla gialla, tagliata a dadini piccoli, circa 1/4 di tazza; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 1 pizzico (o normale); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 3 pomodori tagliati a dadini; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prosciutto di Parma o pancetta tagliati a fettine sottili (ma non a scaglie)

Se avete circa 30 minuti da trascorrere in cucina, il tabbouleh di quinoa potrebbe essere un'eccellente ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana da provare. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione contiene 326 calorie , 8 g di proteine e 17 g di grassi . Per 1,82 dollari a porzione , questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 7128 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e appagante. Molti hanno apprezzato molto questo antipasto. Un mix di quinoa, sale marino, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una ricetta piuttosto economica per gli amanti della cucina mediorientale. È offerta da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 100% . Questo punteggio è eccezionale. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche: Insalata di quinoa rossa colorata, non proprio tabbouleh , Insalata di quinoa e tabbouleh Chavrie .

Istruzione

Portare l'acqua a ebollizione in una pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Aggiungere la quinoa e un pizzico di sale. Abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente; sgranare con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

(o Normale)

Nel frattempo, in una ciotola capiente, mescolate olio d'oliva, sale marino, succo di limone, pomodori, cetrioli, cipollotti, carote e prezzemolo. Incorporate la quinoa raffreddata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato