Sushi di verdure

Sushi di verdure
Il sushi di verdure è un senza glutine e vegano hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 20. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 192 calorie. 17 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi il cuore di lattuga romana, la cipolla, lo zenzero sottaceto e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è buono. Provare Ciotola di sushi di verdure decostruita, Riso integrale Verdure Sushi, e Involtini di verdure in stile sushi per ricette simili.

Istruzione

1
Prepara il riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Goya®Piselli Goya®
2
Unire il riso e 3 1/4 tazze di acqua in un fornello di riso e cuocere secondo le istruzioni del produttore. Un fornello di riso è il modo migliore per ottenere un riso perfetto appiccicoso, ma se non ne hai uno, usa una casseruola. Piegare nell'aceto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Piselli Goya®Piselli Goya®
Attrezzatura che userete
Fornello Di RisoFornello Di Riso
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
3
Unire l'aceto, lo zucchero e 1 cucchiaino di sale in una casseruola a fuoco medio, mescolando per sciogliere lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
4
Trasferire il riso cotto in una grande ciotola di legno (tradizionalmente, una vasca di legno).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso CottoRiso Cotto
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
5
Versare un quarto della miscela di aceto su un cucchiaio di legno o una spatola sul riso. Piegare il riso delicatamente con il cucchiaio per raffreddarlo e rompere eventuali ciuffi; fare attenzione a non rompere i grani. Piegare la miscela di aceto rimanente e lasciare riposare il riso per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Piselli Goya®Piselli Goya®
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
6
Spalmare il riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
Piselli Goya®Piselli Goya®
7
Coprire un tappetino di sushi di bambù con pellicola trasparente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
8
Posizionare un foglio di nori mezzo lato ruvido sul tappeto. Inumidire le mani e raccogliere una manciata di riso, leggermente più grande di un limone, sul nori. Premi il riso per distribuirlo uniformemente fino ai bordi del nori, inumidendo le dita mentre vai.
Ingredienti di cui avrai bisogno
NoriNori
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Piselli Goya®Piselli Goya®
9
Cospargere con semi di sesamo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
10
Preparare le verdure. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a fettine di fiammiferi. (Morimoto taglia l'intero cetriolo in un foglio sottile di carta, poi rapidamente lo taglia in strisce-ma ha avuto un po ' di pratica.) Affettare sottilmente l'avocado, il pomodoro e la cipolla rossa; sbucciare le estremità dure degli asparagi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
11
Aggiungere il ripieno. Capovolgere con attenzione il nori in modo che sia riso-lato verso il basso sul tappeto con l'estremità corta di fronte a voi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
NoriNori
Piselli Goya®Piselli Goya®
12
Stendere un po ' di pasta di wasabi in una linea di circa un terzo della strada fino al nori-è piccante, in modo da utilizzare con parsimonia. Disporre alcuni pezzi ciascuno di lattuga, cetriolo, avocado, pomodoro e cipolla in un mucchio stretto nel terzo inferiore del foglio. Va bene se le verdure pendono sui bordi del nori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di WasabiPasta Di Wasabi
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
Cheddar Piccante, Tagliato A DadiniCheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
NoriNori
13
Tira il sushi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
14
Tira il sushi lontano da te con le mani, infilando le verdure mentre vai.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
15
Rimuovere il tappetino da sotto il rotolo e posizionarlo sopra. Premi il rotolo in un registro rettangolare compatto, usando il tappetino per aiutarti. Taglia il rotolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
16
Tagliare il rotolo di sushi in 4 a 6 pezzi. Ripetere con i restanti nori, riso e verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
NoriNori
Piselli Goya®Piselli Goya®
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
17
Servire con zenzero sottaceto e più wasabi. Foto di Rick Lew
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero SottacetoZenzero Sottaceto
WasabiWasabi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.
Barone Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Barone Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Una bocca fresca e rotonda con intense note fruttate di nettarina, uva spina e pino con un finale luminoso e pulito. Un vino versatile da gustare con cibi etnici speziati dal cinese all'indiano. Ottimo anche come aperitivo.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving20
Punteggio di salute30
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