Surf ' n ' Turf Kebab con salsa di coriandolo e lime

Name: Surf ' n ' Turf Kebab con salsa di coriandolo e lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO melanzana, tagliata in sedici cubetti 1 1/2-inch; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani zenzero fresco grattugiato; 4 spicchi daglio, pressati; 48 pollice fondi lunghi di cipolla verde; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO coscia di agnello disossata, tagliata in sedici cubetti da 1 1/2 pollici; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 grande pesche con buccia, dimezzate, snocciolate, ciascuna metà tagliata in 4 spicchi; 8 pomodori di prugne, dimezzati trasversalmente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone rosso, seminato, tagliato in 16 quadrati; 1 Oreo ripieni doppi pepe rosso tritato essiccato; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pesce spada, tagliato in sedici cubetti 1 1/2-inch; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro freddo non salato, tagliato a fette 8; 3 piccolo zucchine, tagliate, tagliate in sedici giri di spessore di 1/2 pollici

Surf ' n ' Turf Kebab con salsa di coriandolo-Lime è un glutine piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 553 calorie. Per $4.73 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una miscela di coscia di agnello, peperone, zucchine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le pesche si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile come le pesche torta come dessert. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 13 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Turf ' n ' Surf con Pasta al Pesto, Surf e tappeto erboso con salsa di aneto e chutney di Onionberry, e Nachos da Surf ‘n Turf Party alla griglia con salsa Cotija di avocado.

Istruzione

Sbattere tutti gli ingredienti in una ciotola media per frullare.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere pesce e agnello in ciotole separate di vetro medio o acciaio inossidabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Agnello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere 2/3 tazza marinata a ciascuno; toss a cappotto. Raffreddare almeno 30 minuti e fino a 1 ora, mescolando di tanto in tanto. Riserva rimanente marinata per imbastire e fare salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Salsa

Scolare il pesce. Alternare 2 cubetti di pesce, 2 metà di pomodoro, 2 spicchi di pesca e 2 fondi di cipolla su ciascuno degli 8 spiedini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Cipolla

Peach

Pesce

Attrezzatura che userete

Spiedini

Scolare l'agnello. Alternare 2 cubetti di agnello, 2 quadrati di peperone, 2 cubetti di melanzane e 2 giri di zucchine su ciascuno degli 8 spiedini. (Kebab possono essere assemblati 2 ore prima. Disporre su 2 teglie bordate. Copriti, rilassati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Carne Di Agnello In Umido

Melanzana

Zucchine

Agnello

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spiedini

Spruzzare griglia rack con spray antiaderente, quindi preparare barbecue (calore medio-alto).

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire 1 tazza di marinata riservata in una piccola casseruola per la salsa. Grigliate gli spiedini fino a quando non sono leggermente carbonizzati e cotti a piacere, girando di tanto in tanto e imbastendo con la marinata rimanente, circa 8 minuti per il pesce e 10 minuti per l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Salsa

Pesce

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Grill

Trasferire kebab al piatto.

Portare la marinata in casseruola a bollire. Ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere nel burro, 1 fetta alla volta, permettendo a ciascuno di sciogliersi prima di aggiungere il prossimo (non bollire). Condire la salsa al burro a piacere con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro