Super Nacho

Name: Super Nacho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 gamberetti e venati Avocado affettato, condito con succo di limone; 4 gamberetti e venati Olive nere tritate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva fagioli neri, 15 once, scolati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di peperoncino scuro; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 2 spicchio aglio tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. controfiletto macinato; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato finemente, per il livello di calore medio-caldo; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 488 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 piccolo cipolla tritata; 4 gamberetti e venati Salse al peperoncino; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pepe jack formaggio, tagliuzzato, circa 2 1/2 tazze; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi a 1 cucchiaio di salsa di pepe di cayenna, dando medio a livello di calore caldo; 4 gamberetti e venati Pimento a dadini; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 gamberetti e venati Sale; 4 gamberetti e venati Scalogno tritato; 4 gamberetti e venati Panna acida; 4 vite pomodori maturi, seminati e tritati; 1 piccolo cipolla bianca, tritata; 2 per patate grandi, tagliate a cubetti chips di tortilla di mais in 2 colori o sapori diversi, come mais blu, mais rosso, mais giallo, lime aromatizzato, peperoncino aromatizzato o chips di fagioli neri pick scegli 2 preferiti; 4 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2 manciate, foglie di coriandolo, tritato finemente parsley sostituire il prezzemolo se il coriandolo non è di vostro gradimento

Super Nachos impiega circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 56 g di proteine, 62 g di grassi e un totale di 936 calorie. Per $ 5,09 a porzione, questa ricetta copre il 43% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 230 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Vai al negozio e prendi gusti diversi, sale, pomodorini e poche altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Foodnetwork. Funziona bene come antipasto messicano. Nel complesso, questa ricetta ottiene un eccellente punteggio cucchiaio del 96%. Ricette simili sono Super Nachos, Super Chicken Nachos e Super Bowl Nachos.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Disporre una miscela di 2 varietà di patatine di mais su un piatto molto grande o utilizzare la padella come piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Mais

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Unisci gli ingredienti della salsa in una ciotola e mettili da parte affinché i sapori si sposino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare una padella antiaderente media a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio, l'aglio, la cipolla e i peperoni nella padella e far rosolare 2 minuti, quindi aggiungere la carne e sbriciolarla con un cucchiaio di legno. Condire la carne con sale, peperoncino in polvere, cumino e salsa al pepe di cayenna. Cuocere la carne per 5 minuti, quindi aggiungere i fagioli e ridurre la fiamma al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Condimenti, Facoltativi

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una pentola media, sciogliere il burro e aggiungere la farina. Cuocere la farina e il burro per 1 o 2 minuti a fuoco moderato, quindi sbattere nel latte. Quando il latte avrà raggiunto il bollore, aggiungete il formaggio con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Grasso Di Maiale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Togliere la salsa di formaggio dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Versare uniformemente la salsa di formaggio sull'enorme diffusione di patatine e ricoprire uniformemente con carne di manzo, fagioli e pico de gallo. UBER NACHOS!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Condimenti, Facoltativi

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Servire immediatamente così com'è oppure guarnire con la vostra scelta di condimenti extra dall'elenco dei condimenti.

Attrezzatura

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Grasso Di Maiale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Avocado affettato, condito con succo di limone 4gamberetti e venati

Olive nere tritate 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

fagioli neri, 15 once, scolati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di peperoncino scuro 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 2spicchio

aglio tritato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

controfiletto macinato 1

pepe jalapeno, seminato e tritato finemente, per il livello di calore medio-caldo 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 4881 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 1piccolo

cipolla tritata 4gamberetti e venati

Salse al peperoncino 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pepe jack formaggio, tagliuzzato, circa 2 1/2 tazze 2Barretta di caramello Heath in pezzi

a 1 cucchiaio di salsa di pepe di cayenna, dando medio a livello di calore caldo 4gamberetti e venati

Pimento a dadini 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Scalogno tritato 4gamberetti e venati

Panna acida 4

vite pomodori maturi, seminati e tritati 1piccolo

cipolla bianca, tritata 2per patate grandi, tagliate a cubetti

chips di tortilla di mais in 2 colori o sapori diversi, come mais blu, mais rosso, mais giallo, lime aromatizzato, peperoncino aromatizzato o chips di fagioli neri pick scegli 2 preferiti 41 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

2 manciate, foglie di coriandolo, tritato finemente parsley sostituire il prezzemolo se il coriandolo non è di vostro gradimento

Vino consigliato: Pinot Nero, Spumante, Riesling, Rosa Frizzante

I nachos possono essere abbinati a Pinot Nero, Spumante e Riesling. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. L'Argyle Pinot Nero con una valutazione di 4,2 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 25 dollari a bottiglia.

Pinot Nero Argyle

Argyle Pinot Nero è onesto e schietto. L'annata 2012 del Pinot Nero si è fatta da sé. Fermentato in piccoli lotti e miscelato per la purezza, la miscela di quest'anno croons di lampone rosso maturo, marasca e un pizzico di spezie di bosco. Nessun'altra parola può descrivere il palato se non lussureggiante. Tannino delicato e leggermente fermo sotto, l'acido canta vero e lungo. Godetevi presto o lasciatelo riposare per qualche anno per una sfumatura migliorata.