Succotash vegetale estivo

Name: Succotash vegetale estivo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile oz congelato sgusciate edamame (soia fresca) o fagioli di lima bambino, cotti secondo le istruzioni sulla confezione e raffreddato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi (da 3 orecchie; preferibilmente giallo e bianco); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata finemente; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucca di pattypan del bambino, tagliata e squartata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 bastone burro non salato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio vegetale (preferibilmente olio di mais); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (1-inch) patate a polpa gialla come Yukon Gold

La ricetta Estate verdura Succotash potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 6 e costa 61 centesimi per porzione. Una porzione contiene 238 calorie, 7g di proteine, e 11g di grasso. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai fagioli di lima per bambini, cipolla, patate a polpa gialla come yukon gold e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di pasta di Succotash estivo di verdure alla griglia, Succotash estivo, e Succotash estivo per ricette simili.

Istruzione

Coprire le patate con acqua salata fredda di 1 pollice in una grande casseruola. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono appena tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare e raffreddare, quindi tagliare a pezzi di dimensioni ridotte.

Scaldare l'olio e 1 cucchiaio di burro in una padella di ghisa da 10 pollici ben condita a fuoco vivo fino a quando la schiuma non si placa, quindi soffriggere le patate con sale e pepe a piacere, girando una o due volte, fino a quando non si incrostano bene, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire in una ciotola da portata.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Soffriggere mais e zucca in restante 3 cucchiai di burro in padella a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a quando croccante-tenera, circa 5 minuti. Mescolare i fagioli e soffriggere, mescolando, fino a quando riscaldato attraverso. Condire con sale e pepe e aggiungere alle patate con cipolla ed erba cipollina, mescolando per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Burro

Cipollina

Coltello Da Cucina

Fagiolo

Cipolla

Mais

Attrezzatura che userete

Padella

• Se riesci a trovare edamame solo nel pod, dovrai acquistare una borsa da 1 chilo e sborsarla.* Le patate e l'edamame possono essere bollite (ma non saltate) con 1 giorno di anticipo. Raffreddare, poi raffreddare, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Edamame Congelato (fuori Dai Baccelli)

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

oz congelato sgusciate edamame (soia fresca) o fagioli di lima bambino, cotti secondo le istruzioni sulla confezione e raffreddato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi (da 3 orecchie; preferibilmente giallo e bianco)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina fresca tritata finemente 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucca di pattypan del bambino, tagliata e squartata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 bastone burro non salato 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio vegetale (preferibilmente olio di mais)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(1-inch) patate a polpa gialla come Yukon Gold

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.