Succotash di mais alla brace

Name: Succotash di mais alla brace
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 6 2 cucchiai di burro fuso pancetta affumicata tagliata spessa, tagliata a dadi da 1/4 di pollice; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (Il Regno Unito usa il ribes); 6 a 8 spighe di mais, sgusciate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile edamame sgusciato; 3 spicchio aglio, affettato o tritato; 1 a 2 peperoni jalapeno, seminati e tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere vegetale, colza o olio doliva; 1 peperone rosso, seminato e tritato; 8 gamberetti e venati Scalogno, per guarnire; 8 gamberetti e venati Sriracha; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o tacchino; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa Worcestershire; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla rossa o gialla, tritata

Il succotash di mais alla griglia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 245 calorie, 10 g di proteine, e 12g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Una miscela di olio d'oliva, zucchero di canna, edamame e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 49%. Provare Succotash di fagioli neri e Hominy con funghi Portobello alla brace, Succotash di mais e Edamame, e Succotash di mais carbonizzato per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scaldare l'olio e aggiungere la pancetta. Cuocere fino a quando croccante, 2 o 3 minuti, e quindi aggiungere il mais, lasciando che gli zuccheri si sviluppano e caramellare ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio, cipolle, peperoni e jalapenos, e cuocere 2 a 3 minuti per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il brodo, lo zucchero, l'aceto, il Worcestershire e la salsa di pomodoro. Cuocere a fuoco lento per addensare la salsa, quindi aggiungere l'edamame e mescolare in Sriracha a piacere. Ridurre il fuoco al minimo fino al momento di servire, aggiungendo un po ' più di brodo o acqua se il piatto diventa troppo denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Sriracha

Edamame Congelato (fuori Dai Baccelli)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Guarnire con scalogno per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

pancetta affumicata tagliata spessa, tagliata a dadi da 1/4 di pollice 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(Il Regno Unito usa il ribes)6

a 8 spighe di mais, sgusciate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

edamame sgusciato 3spicchio

aglio, affettato o tritato 1

a 2 peperoni jalapeno, seminati e tritati 12 cucchiaini di aglio in polvere

vegetale, colza o olio d'oliva 1

peperone rosso, seminato e tritato 8gamberetti e venati

Scalogno, per guarnire 8gamberetti e venati

Sriracha 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o tacchino 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa Worcestershire 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla rossa o gialla, tritata

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Bully Hill Vineyards Riesling secco. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.