Stufato vegetariano del Cile verde

Lo stufato vegetariano del Cile verde è una ricetta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana con 8 porzioni. Questo antipasto contiene 180 calorie, 6 g di proteine e 3 g di grassi per porzione. Per $ 1,16 a porzione, questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 43 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Allrecipes richiede sale, aglio, spinaci e sedano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. L'autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Con un punteggio al cucchiaio del 95%, questo piatto è eccezionale. Lo stufato di Cile verde, lo stufato di Cile verde e lo stufato di Cile verde sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere aglio, cipolla, carote, sedano, patate, peperoncino in polvere, paprika, sale e pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate saranno dorate, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Grasso Di Maiale

Once Fluide Di Acqua Fresca

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Metti nella pentola la zucca gialla, le foglie di spinaci, il mais, i fagioli borlotti e la zucca spaghetti. Continua a mescolare finché le foglie di spinaci non saranno appassite, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca Di Spaghetti

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Zucca Gialla

Fagioli Pinto

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Versare nel composto il brodo vegetale, l'acqua e i peperoncini verdi. Se necessario aggiungete altra acqua per assicurarvi che le verdure siano coperte. Portare a ebollizione lo stufato, quindi ridurre la fiamma a medio-bassa, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure saranno tenere, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

peperoni verdi tritati del Cile 454peperoncino habanero

fagioli pinto, sgocciolati 2grande

carote, sbucciate e tritate 1gambo

sedano tritato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 55peperoncino habanero

chicchi di mais congelati 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

condimento al pepe e limone 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 1

cipolla tritata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 4

potatoes, cut in one-inch cubes 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 72peperoncino habanero

cooked, shredded spaghetti squash (optional)60peperoncino habanero

spinaci freschi confezionati 4701 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati 1Cipolla gialla media, tritata

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1

zucca gialla, tagliata a cubetti da un pollice

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Il peperoncino funziona molto bene con Cava, Shiraz e Grenache. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che potresti provare è Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava

Di colore oro pallido, questo Cava ha aromi di pesca bianca matura, pane tostato e tè verde con sentori di agrumi di limone e albicocche. Altrettanto ricchi e ampi al palato, questi sapori continuano a dispiegarsi al palato. Il suo profilo fresco lo rende un abbinamento perfetto con patè, frutti di mare, tapas, paella, pollame alla griglia o salumi.