Stufato vegetariano del Cile verde

Lo stufato vegetariano del Cile verde è una ricetta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana con 8 porzioni. Questo antipasto contiene 180 calorie, 6 g di proteine e 3 g di grassi per porzione. Per $ 1,16 a porzione, questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 43 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Allrecipes richiede sale, aglio, spinaci e sedano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. L'autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Con un punteggio al cucchiaio del 95%, questo piatto è eccezionale. Lo stufato di Cile verde, lo stufato di Cile verde e lo stufato di Cile verde sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere aglio, cipolla, carote, sedano, patate, peperoncino in polvere, paprika, sale e pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate saranno dorate, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Grasso Di Maiale

Once Fluide Di Acqua Fresca

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Metti nella pentola la zucca gialla, le foglie di spinaci, il mais, i fagioli borlotti e la zucca spaghetti. Continua a mescolare finché le foglie di spinaci non saranno appassite, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca Di Spaghetti

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Zucca Gialla

Fagioli Pinto

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Versare nel composto il brodo vegetale, l'acqua e i peperoncini verdi. Se necessario aggiungete altra acqua per assicurarvi che le verdure siano coperte. Portare a ebollizione lo stufato, quindi ridurre la fiamma a medio-bassa, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure saranno tenere, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoni verdi tritati del Cile 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli pinto, sgocciolati 2grande

carote, sbucciate e tritate 1gambo

sedano tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 551 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

chicchi di mais congelati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento al pepe e limone 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)4

potatoes, cut in one-inch cubes 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 721 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cooked, shredded spaghetti squash (optional)601 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spinaci freschi confezionati 4701 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati 1Cipolla gialla media, tritata

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 1

zucca gialla, tagliata a cubetti da un pollice

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Il peperoncino funziona molto bene con Cava, Shiraz e Grenache. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che potresti provare è Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava

Di colore oro pallido, questo Cava ha aromi di pesca bianca matura, pane tostato e tè verde con sentori di agrumi di limone e albicocche. Altrettanto ricchi e ampi al palato, questi sapori continuano a dispiegarsi al palato. Il suo profilo fresco lo rende un abbinamento perfetto con patè, frutti di mare, tapas, paella, pollame alla griglia o salumi.