Stufato di salsiccia e crauti con gnocchi di grasso d'anatra

Stufato di salsiccia e crauti con gnocchi di grasso d'anatra
Lo stufato di salsiccia e crauti con gnocchi di grasso d'anatra potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 21 g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 447 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 30 buongustai e cuochi. Una miscela di crauti, uova, infusore di spezie e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Peperone dolce & salsiccia stufato con gnocchi di patate Dilled, Costolette, Crauti e gnocchi, e Petto di manzo affumicato con crauti e gnocchi per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare 1 cucchiaino di grasso in un forno olandese da 5 quarti a fuoco medio fino a quando non si fuma leggermente.
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
2
Aggiungere le salsicce e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
3
Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare (lasciare il grasso in eccesso in padella).
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere le cipolle alla pentola e cuocere, mescolando spesso, fino a marrone scuro, circa 20 minuti, aggiungendo 1 cucchiaio di acqua se le cipolle iniziano a bruciare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando spesso, fino a fragrante, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
6
Aggiungere crauti, brodo, paprika e bacche di ginepro. Mescolare per combinare, aumentare il calore ad alto, e portare ad ebollizione. Ridurre a fuoco lento e cuocere, scoperto per mezz'ora. Condire a piacere con sale. Nel frattempo, prepara gli gnocchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bacche Di GineproBacche Di Ginepro
Crauti, Ben Scolati E TritatiCrauti, Ben Scolati E Tritati
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
7
Per gli gnocchi: In una ciotola media, sbattere insieme acqua, uovo, 3 cucchiai di grasso freddo e sale. In una ciotola separata, sbattere insieme la farina e il lievito. Versare la miscela di farina negli ingredienti bagnati e mescolare con un cucchiaio di legno fino a formare la pasta irsuta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Lasciare riposare per 5 minuti. Nel frattempo, portare a ebollizione 1 litro d'acqua a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
9
Far cadere cucchiaini di pasta arrotondati in acqua bollente. Dopo tre minuti, recuperare uno gnocco e tagliarlo aperto. Se pastoso o gessoso all'interno, tornare al piatto per un minuto in più. A cottura ultimata, scolate gli gnocchi su un piatto foderato di carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
10
Aggiungere 2 cucchiai di grasso a fondo pesante 12 pollici padella in acciaio inox e calore a fuoco medio-alto fino a quando scintillante. Swirl a cappotto fondo della padella.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere gnocchi scolati e cuocere fino a doratura leggermente su tutti i lati, girando di tanto in tanto, circa 4 minuti in totale. Riscaldare lo stufato, il mestolo e servire con gnocchi e panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
Attrezzatura che userete
MestoloMestolo
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving6
Punteggio di salute12
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