Stufato di pollo con gnocchi alle erbe

Lo stufato di pollo con gnocchi alle erbe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 65 g di proteine, 69 g di grasso, e un totale di 1134 calorie. Per $3.79 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Una miscela di erbe fini, patate, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Stufato di verdure con gnocchi alle erbe, Stufato di Borgogna a cottura lenta con gnocchi alle erbe, e Stufato di verdure di manzo invernale con gnocchi di erbe soffici.

Istruzione

Mettere il pollo, la carota, il sedano, la cipolla, l'alloro, i grani di pepe e il sale in una pentola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere acqua fredda fino a quando il pollo è appena coperto e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore a fuoco lento e cuocere per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Togliere il pollo dalla pentola e lasciare raffreddare per 15 minuti. Mentre il pollo si sta raffreddando, continua a far bollire l'acqua e le verdure rimanenti nella pentola. Quando il pollo si è raffreddato abbastanza da toccare, togliere la maggior parte della carne che puoi. Riportare le ossa di pollo nella pentola e continuare a bollire, a fuoco vivo, fino a quando il brodo si è ridotto a circa 3 tazze. Mentre il brodo si sta riducendo, taglia la carne di pollo a pezzi che vorresti vedere all'estremità della forchetta. Filtrare il brodo attraverso un setaccio o un colino. Premere leggermente i solidi per estrarre più brodo. Eliminare i solidi (ossa di pollo e verdure). (il pollo e il brodo possono essere cotti fino a un giorno prima e conservati in frigorifero).

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Libbre Di Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Pezzi Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle (ca

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Caffè Caldo E Forte

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Rimuovere lo strato di grasso che si forma sopra il brodo dopo che è stato refrigerato e scartare.Preparare il ripieno: in una grande casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Aggiungere le cipolle, finocchio, carote, sedano, funghi e aglio, e cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Mescolare la farina, il lievito, il sale, l'origano e il prezzemolo in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Prugne Cotte O Altra Frutta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Unire l'uovo e il latte e mescolare in ingredienti secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Mescolare delicatamente con una forchetta fino a formare un impasto morbido.Goccia cucchiaiate arrotondate di pasta gnocco sulla superficie dello stufato di pollo (si dovrebbe ottenere circa 15 gnocchi); coprire e cuocere a fuoco lento fino gnocchi sono cotti attraverso, circa 15 minuti. Non sbirciare: il vapore è ciò che cuoce i tuoi gnocchi.Spoon porzioni di pollo, salsa, verdure e gnocchi in piatti di zuppa e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato