Stufato di pollo con coriandolo, coriandolo e bietole

Stufato di pollo con coriandolo, coriandolo e bietola potrebbe essere solo il glutine ricetta che stavi cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $3.53 per porzione. Una porzione contiene 471 calorie, 34g di proteine, e 31g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 534 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da semplici ricette. Vai al negozio e prendi pepe macinato, pollo, alloro e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Pollo in salsa di coriandolo / coriandolo, Salsa di mango e coriandolo (coriandolo) - per pesce o pollo, e Zuppa di tortilla di pollo con bietola arcobaleno, avocado e coriandolo.

Istruzione

brodo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Inizia a fare il brodo: se stai usando i baccelli di cardamomo, rompili in un mortaio e pestello o con il manico di un coltello da cuoco. Crack i grani di pepe nero pure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Baccelli Di Cardamomo

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Coltello Chef

Metti il cardamomo schiacciato e i grani di pepe nero, il bastoncino di cannella, l'alloro, la cipolla, il limone e il pollo in una grande pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere 9 tazze di acqua. Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco a fuoco lento. Scremare qualsiasi schiuma schiumosa che si raccoglie sulla superficie del brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Rimuovere il pollo: dopo circa 20 minuti, rimuovere i pezzi di petto di pollo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Margherita® Capicola

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Una volta che il brodo è cotto per 45 minuti a un'ora (i tempi non devono essere precisi), spegnere il fuoco e rimuovere le cosce e le cosce di pollo dalla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Filtrare il brodo: filtrare il brodo attraverso un colino a maglie fini e riservare 4-5 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Aggiungi il sale a questo e assaggia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere più sale a piacere. Salva il brodo rimanente per un'altra ricetta (si congelerà bene).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Rimuovere e scartare la pelle di pollo dalle parti di pollo . Togliere tutta la carne utilizzabile dal pollo e tagliarla a mano. Mettilo da parte. Scartare le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Acqua Per Consentire

stufato

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Scaldare 2 cucchiai di burro in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere gli spicchi d'aglio, il coriandolo macinato, il sale, il pepe bianco e mescolare per fare una pasta. Cuocere per 1-2 minuti, fino a quando fragrante, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Macinato

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere metà del coriandolo e cuocere fino a quando non appassisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Aggiungere il brodo (quattro tazze fa uno stufato piuttosto asciutto, 5 tazze è un po ' più sciolto) scaldarlo a fuoco lento e cuocere per 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Mentre il brodo sobbollisce, mescolare l'aceto, il succo di limone e la cipolla rossa insieme in una ciotola. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare le foglie di bietola un po ' alla volta, aggiungendone altre solo quando il lotto precedente è appassito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Aggiungere il pollo tritato e cuocere tutto per 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Contenitore Cipolle Tritate

Mentre lo stufato è nel suo sobbollire finale, scaldare l'ultimo cucchiaio di burro in una piccola padella a fuoco medio-alto. Appassire il coriandolo rimanente nel burro e cuocere per un minuto o due.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per servire, aggiungere il coriandolo e la miscela di cipolla allo stufato, mescolare bene e aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Servire con pane, riso o patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Piselli Goya®

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

Coltello Chef

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

baccelli di cardamomo (o 1 1/2 cucchiaini di semi di cardamomo)10

pepe nero in grani 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)1

intero per prosciutto da incastrare 1

2 cucchiai di rametti di aneto fresco raccolto 1

fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire 2kg

intero 4 lb pollo, tagliato in parti 2Cipolla gialla media, tritata

1 tazza di orzo perlato bianco 1Oreo ripieni doppi

Sale kosher, più altro a piacere 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 6

spicchi d'aglio, tritati 2Crosta: briciole di cracker Graham

semi di coriandolo macinati 1Oreo ripieni doppi

Sale kosher 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe bianco macinato 120peperoncino habanero

tazze di coriandolo tritato grossolanamente, compresi i gambi teneri, liberamente confezionati (circa 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo (lo farai nella ricetta)1

cipolla rossa tritata finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1cp. parmigiano grattugiato

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 907peperoncino habanero

bietole, costole rimosse, foglie tagliate trasversalmente in strisce da 1 pollice 1per ciascuno.

Sale

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec sono ottime scelte per lo stufato. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Il Nickel & Nickel Quicksilver Cabernet Sauvignon con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 120 dollari per bottiglia.