Stufato di pesce portoghese

Name: Stufato di pesce portoghese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grasso di maiale; 1 pagnotta grande paese o pane portoghese; 3 Cipolla gialla media, tritata zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia di linguica o chorizo, tagliata a pezzi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato grossolanamente; 1 manciata prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato grossolanamente; 4 spicchi daglio tritati grossolanamente; 4 spicchi daglio, tritati finemente; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cavolo, tritato; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 24 Vongole a collo piccolo, strofinate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, più altro per servire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle tritate; 1 manciata origano fresco, strappato a mano; 4 rametti di origano fresco, foglie spogliate dal gambo; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pesce persico, merluzzo, o filetti di basso, pelle e pin ossa rimosso; 6 gamberetti e venati Sale marino e pepe nero appena macinato; 4 rametti di timo fresco, foglie spogliate dal gambo; 5 rametto rametti di timo fresco; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Patate Yukon gold, affettate

Stufato di pesce portoghese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $4.92 per porzione, questa ricetta copre 60% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 1107 calorie, 48g di proteine, e 63 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 60 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi foglie di alloro, vongole a collo piccolo, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè Pane alla banana come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 97%, questo piatto è sorprendente. Provare Stufato di pesce portoghese, Stufato di pesce portoghese, e Stufato di pesce in stile portoghese per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola pesante da 4 a 6 litri a fiamma media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cipolle, l'aglio e la salsiccia; cuocere, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando la salsiccia rende fuori un po ' del suo grasso e le cipolle sono morbide. Gettare le erbe e poi le patate, mescolare che intorno per un minuto a cappotto nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Versare il brodo di pollo e portare a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Aggiungere il cavolo, condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti fino a quando le patate sono quasi tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Cavolo

Scoprire la pentola e aggiungere le vongole; cuocere a fuoco lento, coperto, per 15 minuti fino a quando le vongole si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il pesce e continuare a cuocere per altri 3 o 5 minuti fino a quando il pesce è cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Guarnire con prezzemolo tritato e condire con olio d'oliva. Mestolo lo stufato in ciotole poco profonde e servire con pane rustico all'aglio per inzuppare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1-1/2 Tazze Di Birra

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Unire l'aglio e le erbe in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare l'olio, condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio.

Tagliare una fessura al centro della pagnotta, versare l'olio all'aglio nella tasca, premendo con il dorso di un cucchiaio per ottenere i sapori nel pane. Avvolgere il pane in un foglio di alluminio. Arrostire il pane all'aglio su una griglia o cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F per 5 minuti fino a quando l'esterno è bello e croccante. Mano a pezzi per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Prezzemolo Fresco Italiano A Foglia Piatta Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1-1/2 Tazze Di Birra

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 1pagnotta grande

paese o pane portoghese 3Cipolla gialla media, tritata

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia di linguica o chorizo, tagliata a pezzi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato grossolanamente 1manciata

prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato grossolanamente 4

spicchi d'aglio tritati grossolanamente 4

spicchi d'aglio, tritati finemente 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cavolo, tritato 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 24

Vongole a collo piccolo, strofinate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, più altro per servire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle tritate 1manciata

origano fresco, strappato a mano 4

rametti di origano fresco, foglie spogliate dal gambo 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pesce persico, merluzzo, o filetti di basso, pelle e pin ossa rimosso 6gamberetti e venati

Sale marino e pepe nero appena macinato 4

rametti di timo fresco, foglie spogliate dal gambo 5rametto

rametti di timo fresco 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Patate Yukon gold, affettate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Loveblock con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.