Stufato di pesce mediterraneo

Name: Stufato di pesce mediterraneo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori tagliati a dadini senza aggiunta di sale, non drenati; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli cannellini o altri fagioli bianchi, sciacquati e scolati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tagliata a fette sottili; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice basilico fresco tritato finemente; 2 spicchi daglio, tritati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 pollici) tagliare fagiolini (circa 1/2 libbra); 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di halibut senza pelle, tagliati in pezzi da 1 pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano fresco tritato finemente; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasta di conchiglie media non cotta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Lo stufato di pesce mediterraneo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 351 calorie, 31g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $4.53 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Se hai spicchi d'aglio, filetti di halibut, carote e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Stufato di pesce mediterraneo, Stufato di pesce mediterraneo con toast all'aglio, e Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile indiano meridionale con cocco) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i fagiolini e i successivi 4 ingredienti (attraverso i pomodori); portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere la pasta. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 12 minuti o fino a quando la pasta è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Mescolare basilico, origano, concentrato di pomodoro e pepe nero appena macinato. Mescolare delicatamente il pesce; cuocere 3 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Caramelle Al Polpo Brillante

Cospargere con parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Nota del vino: Nel sud della Francia, il vino ros secco è il classico abbinamento con i sapori estivi dello stufato di pesce. La frutta bianca fresca e sottili sapori di bacche di una rosa come Chteau d'Aqueria Tavel Ros 2006 ($1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stufato Di Pesce

Pistacchi Sgusciati Tostati E Salati Tritati

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

sono abbastanza delicati per il pesce sodo, mentre la generosa acidità in grado di gestire concentrato di pomodoro e basilico. Questi vini secchi sono i migliori quando sono freschi, quindi guarda anche per le uscite 2007, che iniziano ad apparire ora. Jeffery Lindenmuth

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tagliati a dadini senza aggiunta di sale, non drenati 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli cannellini o altri fagioli bianchi, sciacquati e scolati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota tagliata a fette sottili 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

basilico fresco tritato finemente 2

spicchi d'aglio, tritati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 pollici) tagliare fagiolini (circa 1/2 libbra)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di halibut senza pelle, tagliati in pezzi da 1 pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano fresco tritato finemente 281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/4 di tazza di parmigiano grattugiato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pasta di conchiglie media non cotta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.