Stufato di pesce brasiliano (Moqueca De Peixe)

Stufato di pesce brasiliano (Moqueca De Peixe) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 6 e costi $6.05 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 46g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 388 calorie. 14 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai pepe macinato, coriandolo, succo di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Provare Stufato di pesce brasiliano (Moqueca de Peixe), Moqueca-Stufato di pesce brasiliano, e per Moqueca (stufato di pesce brasiliano) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo di pollo senza grassi a sodio ridotto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato, diviso 2

spicchi d'aglio, tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato finemente 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla verde tritata (circa 1 mazzetto)0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco leggero 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tritate finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

branzino o 1 (1 1/2 lb) halibut filetti, tagliati in strisce larghe 1/2 pollici 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori tritati (circa 2 grandi)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.