Stufato di manzo e stout con carote

Manzo & stout stufato con carote è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 828 calorie, 46g di proteine, e 57g di grasso. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il cubo di brodo di manzo, il rametto di timo grande, la farina e alcune altre cose per farlo oggi. 314 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa del Papà. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Manzo abbondante e stufato robusto, Stufato di manzo irlandese, e Settimana Guinness: Stout stufato di manzo.

Istruzione

Forno di calore a 160C / 140C fan / gas

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Scaldare l'olio in grande casseruola con coperchio, rosolare la carne molto bene in lotti, quindi mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Aggiungere la cipolla e le carote al piatto, dare loro una buona doratura, quindi spargere la farina e mescolare. Capovolgere la carne e gli eventuali succhi nel piatto e dare a tutto un buon movimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Versare sopra la Guinness e sbriciolarsi nel cubo stock. Condire lo stufato con sale, pepe e un pizzico di zucchero. Infilare le erbe e portare tutto a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Guinness

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Coprire con un coperchio e mettere in forno per circa 2 ore fino a quando la carne è veramente tenera. Lo stufato può ora essere refrigerato e congelato per un massimo di 3 mesi scongelare completamente prima di riscaldare fino a caldo. Lasciare riposare un po ' lo stufato, quindi servire con la pastinaca cremosa per una vera celebrazione delle verdure invernali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Olio D'oliva, Per Tostare

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

(consigliato: Velveeta)

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1kg

stufare la carne di manzo, tagliata a grossi pezzi 1

cipolla tritata grossolanamente 10

carote, tagliate a grossi pezzi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina normale 5001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Guinness 1

cubo di brodo di manzo 1pizzico

pizzico di zucchero 3

grasso di maiale 1rametto

timo grande 1per ciascuno.

Pastinaca cremosa, da servire (vedi ricetta sotto)

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Stufato funziona molto bene con Cabernet Sauvignon, Chablis, e Malbec. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Un vino che si potrebbe provare è iNapaWine Cabernet Sauvignon. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 75 dollari.