Stufato di manzo dell'amante dell'aglio

Se avete circa 8 ore e 30 minuti da spendere in cucina, lo stufato di manzo dell'amante dell'aglio potrebbe essere un ottimo senza latticini ricetta da provare. Una porzione contiene 342 calorie, 29g di proteine, e 19g di grasso. Per $1.83 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Se hai farina, rosmarino o sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbero che ha colpito il posto. Funziona bene come un piatto principale budget friendly. È perfetto per Autunno. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 68%, questo piatto è solido. Roast Beef dell'amante dell'aglio, Fornello lento Rosmarino Aglio Stufato di manzo, e Stufato di manzo macinato su purè di patate all'aglio sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Cospargere di manzo con sale, pepe e farina; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

In una padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Manzo marrone in lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere con un mestolo forato. Ridurre il calore a medio.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere l'aglio; cuocere e mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il vino alla padella; mescolando per allentare i pezzi rosolati dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferimento a un 5-o 6-qt. fornello lento. Mescolare pomodori, brodo, carote, cipolle, concentrato di pomodoro, rosmarino, timo, foglie di alloro, chiodi di garofano e manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Grasso Di Maiale

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Grasso Di Maiale

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Cuocere, coperto, a basso 8-10 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Rimuovere le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Servire con purè di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 1kg

disossato manzo chuck arrosto, tagliato in pezzi da 2 pollici 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può ridotto-sodio brodo di manzo 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

barattoli ciascuno) pomodori tagliati a dadini, non drenati 61 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote a fette sottili 1Dash

chiodi di garofano macinati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino fresco tritato o 1/2 cucchiaino di rosmarino secco, schiacciato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato o 1/2 cucchiaino di timo secco 12

spicchi d'aglio, tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato grossolanamente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle tritate 10gamberetti e venati

Purè di patate calde 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec sono ottime scelte per lo stufato di manzo. Questi vini rossi corposi sono l'accompagnamento perfetto per il sostanzioso stufato di manzo. Potresti provare il vino Happy Face Syrah. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.

Faccia felice Syrah Vino

Il grande battitore del mondo del Rodano, Al naso un aroma terroso-erbaceo del vecchio mondo. Boysenberry luminoso, frutta mora in avanti seguita da una meravigliosa prugna, finitura albicocca! Pepe, chiodi di garofano e un pizzico di rosmarino sono fattori che contribuiscono a questa complessità di vini completata dal suo corpo medio e dal bel colore profondo. Coppie grande con una vasta gamma di barbecue! Tri-tip, carni rosse e il mio preferito un hamburger di formaggio blu.