Stufato di manzo autunnale di Rachael Ray con mela, cipolla e aglio arrostito

Name: Stufato di manzo autunnale di Rachael Ray con mela, cipolla e aglio arrostito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele biologico nuvoloso; 2 mele sbucciate e tritate; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pancetta tagliata a lardoni; 2 può carni bovine; 1 kg manzo chuck; 9 gamberetti e venati bouquet di erbe; 1 bastone 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 3 carote, tagliate a pezzi da 2 pollici; 2 (mequite, noce americano o ontano) sedano tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina tritata finemente; 9 gamberetti e venati EVOO-olio extra vergine di oliva; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina; 2 foglie fresche di alloro; 2 bulbi di aglio; 9 gamberetti e venati noce moscata fresca; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 2 grande pastinache sbucciate e tagliate a cubetti; 9 gamberetti e venati 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 2 1/2 patate russet, sbucciate e tagliate a cubetti; 9 gamberetti e venati 5 caramelle wafer Necco, divise; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cheddar bianco tagliente, tagliuzzato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Lo stufato di manzo autunnale di Rachael Ray con mela, cipolla e aglio arrostito potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 9 e costa $2.63 per porzione. Una porzione contiene 730 calorie, 34g di proteine, e 52g di grasso. 629 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È perfetto per Autunno. Se hai sidro di mele nuvoloso, bulbi di aglio, pancetta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 92%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Stufato di manzo autunnale, Stufato di manzo autunnale, e Vino rosso di John e aglio arrosto stufato di manzo Torte.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204°.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tagliare le estremità dei bulbi d'aglio per esporre i chiodi di garofano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Condire con EVOO, condire con sale e pepe, avvolgere in un foglio e arrostire a gara, 40-45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Rimuovere l'aglio e ridurre il calore a 177°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Riscaldare un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere un filo di olio EVO e pancetta. Marrone e pancetta croccante quindi rimuovere e riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Versare un po ' di grasso fuori dalla padella e aggiungere un paio di cucchiai di burro.Pat carne secca e condire abbondantemente con sale e pepe. Dragare nella farina e aggiungere al piatto caldo in lotti. Cuocere a marrone croccante e profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere più burro se necessario, 2 cucchiai alla volta. Riservare la carne rosolata con la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere la carota, la mela, il sedano, la cipolla, l'alloro, il sale e il pepe nella pentola e coprire parzialmente. Cuocere per ammorbidire le verdure per qualche minuto quindi cospargere con 2 cucchiai di farina. Mescolare un minuto quindi aggiungere il sidro, consomm, gli spicchi d'aglio arrostiti e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

8 Petti Di Fagiano Se Piccoli)

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere riservato manzo, pancetta e bouquet di erbe per pan, portare a ebollizione poi coprire e trasferire in forno. Brasare la carne per 2 ore, fino a quando molto tenera e la salsa si è addensata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Lasciate riposare 20 minuti mentre cucinate le patate.Lessare le patate e le pastinache in acqua salata finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Scolare e tornare al piatto caldo; schiacciare con 2 cucchiai di burro, formaggio e latte. Condire con sale, pepe e noce moscata; mescolare in erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)