Lo stufato di lenticchie con verdure invernali potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 427 calorie. Per $2.64 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai prezzemolo a foglia piatta, cavolo, zucca e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è spettacolare. Provare Stufato di lenticchie con verdure invernali e senape, Zuppa di lenticchie con verdure invernali, e Zuppa di lenticchie con verdure invernali arrostite al balsamico per ricette simili.
Istruzione
1
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola media a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva
Attrezzatura che userete
Pentola
2
Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando traslucido, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla
3
Aggiungere aglio, lenticchie, sale, pepe, timo e 4 tazze di acqua. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio-basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lenticchia
Aglio
Pepe
Timo
Acqua
Sale
4
Aggiungere rape, barbabietole e zucca e fate sobbollire delicatamente, mescolando di tanto in tanto, 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rapa
Coltello Da Cucina
Barbabietola
5
Aggiungere cavolo e carote e cuocere 10 minuti, o fino a quando le verdure sono tenere e la maggior parte del liquido è stato assorbito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vegetale
Carota
Cavolo
6
Togliere dal fuoco e mescolare in prezzemolo e formaggio di capra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Capra
Prezzemolo
7
Servire subito, accompagnato da pane croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Croccante
8
Nota: Il formaggio di capra invecchiato semifirm, disponibile presso la maggior parte dei banchi di formaggio, ha un sapore assertivo che si abbina bene con verdure invernali e ortaggi a radice. La sua consistenza più solida regge bene quando riscaldato.