Stufato di halibut con olive e limone

Name: Stufato di halibut con olive e limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi, sgocciolati e tritati; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato finemente; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione cuori di carciofo congelati scongelati, squartati se grandi; 2 grande spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive verdi medie denocciolate; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pezzi di ippoglosso; 1 Scorza di limone grattugiata e succo di limone; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato a piacere; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Yukon oro patate, strofinato e tagliato in 3/4-in. cubo

Lo stufato di halibut con olive e limone richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $6.28 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 382 calorie, 26g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. È perfetto per Autunno. Se hai patate yukon gold, succo di limone, pezzi di halibut e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un corso principale costoso. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 83%. Provare Stufato di pollo con olive e limone, Stufato di pollo con limone, olive e fichi, e Spezzatino di pollo croccante con Limone, carciofi, Capperi e olive per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'aglio, i capperi e la scorza di limone e mescolare fino a quando fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento, fino a ridurre della metà, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo e le patate e tornare a cuocere a fuoco lento. Abbassare leggermente il fuoco per mantenere cuocere a fuoco lento, coprire e cuocere 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Nel frattempo, cospargere l'halibut con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Ippoglosso

Aggiungere i carciofi e i pezzi di halibut nella pentola e mescolare. Coprire e cuocere fino a quando le patate sono tenere quando trafitto e halibut è opaco al centro, 8 a 10 minuti. Mescolare il prezzemolo, il succo di limone a piacere e le olive. Condire con ulteriore sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Ippoglosso

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Servire caldo, con spicchi di limone sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi, sgocciolati e tritati 4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato finemente 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

confezione cuori di carciofo congelati scongelati, squartati se grandi 2grande

spicchi d'aglio, tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive verdi medie denocciolate 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pezzi di ippoglosso 1

Scorza di limone grattugiata e succo di limone 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato a piacere 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Yukon oro patate, strofinato e tagliato in 3/4-in. cubo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.