Stufato di Frogmore

Name: Stufato di Frogmore
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia di andouille, tagliata a fette da 1/2 di pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rucola tritata grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gambi di sedano finemente tagliati a dadini con le loro foglie (utilizzare i gambi interni teneri); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 orecchie di mais, sgusciate e tagliate trasversalmente in 4 pezzi; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie fresche di timo, tritate grossolanamente; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, più altro se necessario; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porri a fette sottili, solo parti bianche; 4 limone giri, affettato 1/8 pollice di spessore; 1 Oreo ripieni doppi Condimento della vecchia baia; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 6 2 cucchiai di burro fuso pane di campagna alla griglia o fritto in padella strofinato con aglio, per servire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo italiano tritato grossolanamente; 9 patate novelle a pallina da golf, cotte in acqua salata finché sono teneri e poi scolate; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti freschi grandi, teste fuori, pelati ma con la fine stessa del guscio di coda intatto; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pesce, brodo di gamberetti o brodo di aragosta (il succo di vongole funziona in un pizzico); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 tazze di mais in chicchi interi in scatola, scolati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori freschi tritati grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato (1/4 stick)

Lo stufato di Frogmore potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Una porzione contiene 824 calorie, 52g di proteine, e 34g di grasso. Per $5.76 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Se avete vecchio condimento baia, gambi di sedano, gamberetti, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È perfetto per Autunno. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. È portato a voi da Chow. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 77%, che è abbastanza buono. Provare Stufato di Frogmore, Stufato di Frogmore, e Buon Ole ' Southern Frogmore Stufato per ricette simili.

Istruzione

Mettere una pentola grande a fuoco medio-alto fino a caldo, circa 2 minuti.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'olio d'oliva, i porri e il sedano e cuocere fino a quando non sarà traslucido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere i pomodori, l'aglio e il timo e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'aglio è fragrante, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere il vino bianco e lasciarlo ridurre di circa la metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Aggiungere la vecchia baia, il succo di pomodoro, il brodo di pesce, le patate, il mais, la salsiccia, il limone e 1/2 cucchiaino di sale e cuocere per 5 minuti. Nel frattempo, condire i gamberetti con 1/2 cucchiaino di sale e mettere da parte i gamberetti.Ridurre il calore a medio-basso, aggiungere i gamberetti e coprire con un coperchio aderente. Cuocere fino a quando i gamberetti sono cotti attraverso e non più traslucidi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Mais In Chicchi Interi In Scatola, Scolati

Stock Di Pesce

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere la rucola, il prezzemolo, il burro e il restante 1/2 cucchiaino di sale e mescolare per unire. Cuocere fino a quando il burro si scioglie e la rucola è appena appassita, circa 1 minuto in più. Assaggiare e condire con sale aggiuntivo a piacere. Mestolo lo stufato in 6 ciotole e servire con una fetta di pane alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto