Stufato di ceci speziato al cumino con yogurt alla menta
Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare Cumino speziato stufato di ceci con yogurt alla menta una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 301 calorie, 11 g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai cipolla, yogurt, foglie di coriandolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Provare Insalata di ceci speziata indiana con yogurt ed erbe aromatiche, Insalata di ceci speziata indiana con yogurt ed erbe aromatiche, e Ciotole di yogurt di ceci speziate con cetrioli spiralizzati per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
In una casseruola media, coprire i ceci scolati con 2 pollici di acqua e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso finché sono teneri, aggiungendo acqua se necessario per mantenere i ceci coperti, circa 1 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
3
Scolare, riservando 1/2 tazza del liquido di cottura.
4
Stendere le carote su una teglia bordata, condire con 1 cucchiaino di olio d'oliva e condire con sale e pepe. Arrosto per circa 15 minuti, fino a quando sono appena teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Grasso Di Maiale
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
5
In una grande padella, scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
6
Aggiungere la cipolla e il cumino e condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è dorata, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Semi Di Cumino
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
7
Aggiungere il cumino e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
8
Aggiungere le foglie di bietola e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino ad appassire, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bietole
9
Aggiungere le carote, i ceci e il loro liquido di cottura riservato e far sobbollire a fuoco basso per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Grasso Di Maiale
10
Aggiungere il succo di limone e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
11
In una piccola ciotola, mescolare lo yogurt con la menta e il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva; condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
12
Trasferire lo stufato in ciotole e guarnire con il coriandolo. Passare lo yogurt alla menta al tavolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Kg Tortillas Di Mais
2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita