Stufato di ceci con melanzane, pomodori e peperoni

Name: Stufato di ceci con melanzane, pomodori e peperoni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone, gambo, seminato e tagliato a strisce; 425 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO ceci sgocciolati; 8 rametto coriandolo, steli scartati, foglie tritate; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO melanzane, steli rimossi, tagliati in pezzi da 1 pollice; 2 spicchi daglio, tritati; 4 gamberetti e venati Harissa, a piacere; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi once fluide di acqua fresca; 8 rametto prezzemolo, steli scartati, foglie tritate; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 2 zucchine, tagliate in giri spessi da 1 pollice

Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova lo stufato di ceci con melanzane, pomodori e peperoni. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 385 calorie, 10 g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2.28 per porzione. 274 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi harissa, paprika, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Stufato di aragosta con pomodori e peperoni, Melanzane e peperoni ripieni secchi, e Melanzane con Pomodori e ceci.

Istruzione

Versare 4 cucchiai di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco vivo. Quando si inizia a fumare, aggiungere i cubetti di melanzane. Immediatamente, ridurre il calore a medio e mescolare bene. Cuocere fino a quando i pezzi di melanzane sono dorati e teneri, circa 10 minuti. Al termine, spegnere il fuoco e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Nel frattempo, in un grande forno olandese, scaldare i restanti due cucchiai di olio a fuoco medio-alto. Quando l'olio luccica, aggiungere la cipolla, il peperone e le zucchine. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando la cipolla inizia a rosolare intorno ai bordi, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere la paprica, la curcuma e l'aglio. Mescolare bene e cuocere fino a fragrante, circa 15 secondi. Quindi aggiungere la salsa di pomodoro e acqua. Raschiare eventuali bit attaccati al fondo del forno olandese con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Curcuma

Once Fluide Di Acqua Fresca

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere le melanzane, i ceci e un cucchiaino di sale. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi ridurre il calore a fuoco lento, coprire e cuocere fino a quando tutte le verdure sono tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Spegnere il fuoco e aggiungere il coriandolo e il prezzemolo. Mescola un po ' di harissa, se vuoi. Quindi servire in ciotole con riso bianco sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco