Stufato di agnello e lenticchie al curry

Name: Stufato di agnello e lenticchie al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori schiacciati, non drenati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tagliata a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazze di cavolo tritato o spinaci; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coscia di agnello magra disossata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchia; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata

Lo stufato di agnello e lenticchie al curry richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 275 calorie, 26g di proteine, e 7g di grasso ogni. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come un corso principale piuttosto economico per Autunno. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di pepe macinato, olio d'oliva, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la polvere di curry si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al Curry con Mango e Pistacchio come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è tremendo. Ricette simili sono Stufato di agnello e lenticchie al curry, Stufato di lenticchie e ceci al curry, e Lenticchie al curry e stufato di patate.

Istruzione

Tagliare il grasso dall'agnello e tagliarlo a cubetti da 1 pollice. Metti da parte l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla, il sedano e l'aglio; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'agnello; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Aggiungere curry, cumino e pepe; mescolare bene a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Aggiungere il brodo, le lenticchie e i pomodori; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate