Stufato di agnello e lenticchie al curry

Name: Stufato di agnello e lenticchie al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori schiacciati, non drenati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tagliata a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazze di cavolo tritato o spinaci; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coscia di agnello magra disossata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchia; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata

Lo stufato di agnello e lenticchie al curry è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 275 calorie. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di pomodori in scatola, lenticchie, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Provare Stufato di lenticchie rosse al curry con verdure, Lenticchie al curry e stufato di verdure, e Lenticchie al curry e stufato di patate per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il grasso dall'agnello e tagliarlo a cubetti da 1 pollice. Metti da parte l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la cipolla, il sedano e l'aglio; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano

Aglio

Cipolla

Aggiungere l'agnello; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Aggiungere curry, cumino e pepe; mescolare bene a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Cumino

Polvere Di Curry

Aggiungere il brodo, le lenticchie e i pomodori; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro