Stufato di Agnello da ' Stufato

Stufato di Agnello da ' Stufato
Stufato di agnello da ' Stufato è un senza glutine e primordiale piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 811 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $6.89 per porzione. 92 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi il vino ruby port, la scorza di limone, la radice di sedano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Stufato di funghi da ' Stufato, Agnello stufato nel latte di cocco, e Stufato di agnello.

Istruzione

1
In una grande casseruola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Nel frattempo, condire la carne di agnello con il sale e il pepe, spolverare con la farina, mettere nella padella calda e scottare su tutti i lati fino a quando bello e marrone. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Se l'olio è bruciato, devi sciacquare la padella e aggiungere altro olio; se è solo marrone, allora è perfetto per la prossima fase di preparazione. Quindi, aggiungere il burro nella padella, lasciarlo sciogliere, quindi aggiungere le carote, le cipolle, il sedano e le erbe. Soffriggere questa miscela fino a quando le verdure iniziano a rosolare,quindi riportare l'agnello scottato nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere il vino di porto, portare a ebollizione e aggiungere immediatamente il brodo di manzo, i pomodori, le rape, le pastinache e l'alloro. Portare lo stufato a ebollizione, ridurre il calore al minimo e lasciarlo cuocere per almeno 90 minuti, o fino a quando l'agnello è tenero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paprika Piccante, Affumicata Se PossibilePaprika Piccante, Affumicata Se Possibile
PortoPorto
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Olio D'oliva, Per TostareOlio D'oliva, Per Tostare
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 PolliceA 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
RapaRapa
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
4
Togliere dal fuoco, pescare la foglia di alloro e mescolare l'uva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
UvaUva
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
5
Distribuire uniformemente lo stufato tra le ciotole, guarnire con il prezzemolo e la scorza di limone e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving4
Punteggio di salute30
Rivista