Stufato di agnello con fagioli e olive

Name: Stufato di agnello con fagioli e olive
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo o 1 lattina di brodo di manzo a basso contenuto di sodio diluito con 3 tazze di acqua; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Olive calamate denocciolate e dimezzate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli di lima congelati; 907 peperoncino habanero spalla di agnello disossata, tagliata a pezzi da 2 pollici; 71 peperoncino habanero pancetta tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato grossolanamente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli pinto essiccati soaked ammollati durante la notte in acqua per coprire, scolati e sciacquati; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 3 grande scalogni tritati; 1 cp. parmigiano grattugiato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 cp. parmigiano grattugiato burro non salato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Stufato di agnello con fagioli e olive richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 598 calorie. Per $4.61 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi scalogni, fagioli pinto soaked imbevuti durante la notte in acqua, olive calamatan e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Stufato di agnello con limoni e olive, Stufato di Agnello con Fagioli Bianchi e Carciofi, e Stufato di agnello con spinaci e ceci per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, coprire i fagioli secchi con acqua. Fate sobbollire i fagioli con la foglia di alloro a fuoco basso finché sono teneri, circa 45 minuti. Lasciare i fagioli nella loro acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

In una casseruola di ghisa smaltata media, scaldare 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Aggiungere metà dell'agnello e condire con sale e pepe. Rosolare la carne a fuoco moderatamente alto, circa 3 minuti per lato; trasferire su un piatto. Ripetere con l'olio rimanente e l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Acqua Per Consentire

Magro-

Aggiungere la pancetta e il burro nella casseruola e cuocere a fuoco basso fino a quando la pancetta è leggermente croccante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aggiungere lo scalogno e cuocere fino a quando ammorbidito ma non rosolato, 3-5 minuti. Mescolare la farina e cuocere, mescolando, per 1 minuto. Mescolare il concentrato di pomodoro e poi il vino e cuocere a fuoco lento, mescolando, per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Sbattere nel brodo fino a che liscio e portare a ebollizione. Riportare l'agnello nella casseruola e fate sobbollire a fuoco basso, sfiorando alcune volte, fino a quando l'agnello è tenero, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Scolare i fagioli secchi, aggiungerli allo stufato e cuocere a fuoco lento per 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Cuocere i fagioli di lima in un pentolino di acqua bollente finché sono teneri, circa 4 minuti; scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine A Cubetti, Zucca Estiva Gialla E/o Zucca Butternut

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere i fagioli di lima allo stufato e condire con sale e pepe. Mescolare le olive. Spoon lo stufato in ciotole poco profonde, cospargere con il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Zucchine A Cubetti, Zucca Estiva Gialla E/o Zucca Butternut

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale