Stufato di agnello alla spagnola con peperoni rossi arrostiti

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova lo stufato di agnello in stile spagnolo con peperoni rossi arrostiti. Questa ricetta rende 6 porzioni con 299 calorie, 32g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $3.49 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Vai al negozio e raccogli capperi, prezzemolo a foglia piatta, brodo di manzo e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Peperoni rossi arrostiti: due tecniche di tostatura e come marinarli, Stufato di manzo spagnolo con Pimentón e peperoni Piquillo, e Vongole alla spagnola con peperoni rossi e Sherry per ricette simili.

Istruzione

Cospargere l'agnello con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Versare 1 cucchiaio. olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, aggiungere l'agnello in un unico strato; cuocere, girando secondo necessità, fino a doratura tutto, 12 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Trasferire in una ciotola e aggiungere più olio tra i lotti, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ridurre il calore a medio; se la padella è asciutta, aggiungere un po ' più di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino al morbido, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere aglio, paprika e cumino e cuocere fino a fragrante, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere il vino, 1 1/2 tazze di brodo, e il concentrato di pomodoro; portare ad ebollizione, mescolando per raschiare fino pezzi dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere agnello e succhi di frutta; coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'agnello è molto tenera quando trafitto, 1 1/2 a 1 3/4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Aggiungere altro brodo se la miscela diventa troppo secca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Nel frattempo, preriscaldare il broiler. Impostare pepe metà lato della pelle su una teglia da forno. Broil 4 a 6 in. dal calore fino a quando annerito tutto, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Togliere dal forno e lasciare riposare almeno 10 minuti, quindi sbucciare e affettare sottilmente per il lungo. In una piccola ciotola, mescolare prezzemolo, olive e capperi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mescolare i peperoni arrostiti nella miscela di agnello. Se lo stufato è troppo denso, aggiungere un po ' più di brodo. Cuocere, scoperto, fino a quando riscaldato attraverso. Condire a piacere con più sale e pepe e completare con la miscela di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente