Stufato di agnello a cottura lenta con Rigatoni

Stufato di agnello a cottura lenta con Rigatoni potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 534 calorie, 41g di proteine, e 18g di grasso. Per $2.52 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di sale, carota, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Stufato turco di agnello e verdure a cottura lenta, Stufato di agnello a cottura lenta con carciofi e fagioli bianchi, e Butternut Squash Stufato di manzo (pentola istantanea, pentola a pressione o fornello lento) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cospargere l'agnello con sale e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Trasferimento a fornello lento.

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Scolare tutti tranne 2 cucchiai. grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le cipolle e la carota; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Versare il vino e portare a ebollizione, mescolando per allentare i pezzi marroni sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire la miscela a fornello lento. Mescolare i pomodori, l'aglio e il rosmarino. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a brandelli di carne con una forchetta, 5 a 6 ore. Tagliare la carne e condire la salsa con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici