Strudel di Mele di Mamo

Strudel di Mele di Mamo
Lo Strudel di mele di Mamo potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 102 g di grasso, e un totale di 1806 calorie. Questa ricetta serve 3. Per $5.51 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi la pasta fillo, l'olio vegetale, l'ananas e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 9 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Strudel di mele (strudel di apfel), Frittelle di patate di Mamo leggermente adattate, e Strudel di Mele per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Mentre sbucciate e tagliate a dadini le mele, cospargete con succo di limone e mescolate frequentemente per evitare la doratura, o gettate in acqua ghiacciata con un po ' di succo di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
3
Mettere le mele in una pentola capiente sul fuoco a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Attrezzatura che userete
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Aggiungere l'ananas, lo zucchero, 1 tazza di acqua e sale. Cuocere fino a quando l'umidità evapora e la consistenza del frutto rimanente è più spessa delle conserve, da 30 a 35 minuti. Mescolare spesso per evitare di bruciare sul fondo. Raffreddare, quindi mescolare i dadi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Confetture Di Fragole A Basso Contenuto Di ZuccheroConfetture Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Refrigerare il ripieno di mele almeno durante la notte. Il riempimento durerà in frigorifero per un massimo di una settimana in un contenitore ermetico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
6
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
In una pentola, sciogliere il burro a fuoco molto basso. Una schiuma bianca si formerà come strato superiore. Scremare la schiuma con un cucchiaio. Una volta rimossa la schiuma, aggiungere l'olio. Mescolare e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
8
Su un foglio di carta cerata, stendere il primo strato di pasta fillo. (Pasta si asciuga rapidamente, in modo da mantenere altri strati non in uso coperto con un panno umido su un foglio di carta cerata.) Con un pennello da pasticceria, spennellare delicatamente il composto burro/olio sull'intero foglio di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Olio Di Pomodori Secchi Sott'olio1 Cucchiaio Di Olio Di Pomodori Secchi Sott'olio
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
9
Cospargere con la miscela di pangrattato su tutta la superficie. Ripetere per altri 4 strati in modo che ogni rotolo abbia un totale di 5 strati di pasta fillo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Olio Di Pomodori Secchi Sott'olio1 Cucchiaio Di Olio Di Pomodori Secchi Sott'olio
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
10
Usando un cucchiaio, aggiungi una fila di mela che riempie un pollice o due dal fondo dell'impasto. Non sovraccaricare o lo strudel scoppierà durante la cottura. Sollevare il bordo inferiore della carta cerata con entrambe le mani, ogni circa un terzo del modo in dai bordi esterni per sostenere il phyllo come si arrotola la pasta, stile jellyroll. Mentre rotoli, piega i lati verso l'interno per formare bordi sigillati mentre continui fino alla fine. Termina con la cucitura laterale verso il basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
11
Rivestire una teglia con la miscela burro/olio e posizionare il primo impasto arrotolato sulla padella con la cucitura rivolta verso il basso. Quindi spennellare il rotolo con la miscela di burro/olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
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Ripeti i passaggi precedenti fino a quando non hai riempito la teglia con i rotoli, ma mantieni almeno la larghezza di un rotolo tra ciascuno. Tenere almeno 2 a 3 pollici tra i rotoli sulla teglia per garantire anche doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
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Cuocere fino a doratura, 40 a 45 minuti, a seconda del forno. Durante la cottura, imbastire 4 o 5 volte con la miscela burro/olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
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Tagliare a pezzi mentre ancora caldo in modo che la crosta non si rompa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
DifficoltaEsperto
Pronti9 ore, 55 m.
Serving3
Punteggio di salute17
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