Strip Steak con Sale speziato

Strip Steak con sale speziato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 6 e costi $5.81 per porzione. Una porzione contiene 623 calorie, 47g di proteine, e 47g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Vai al negozio e prendi aglio, semi di coriandolo, semi di aneto e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i pomodori si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bistecca di striscia con burro di Chipotle speziato, Bistecca alla griglia New York Strip con birra e melassa salsa di bistecca, e Bistecca alla brace per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 250 gradi F. Foderare una teglia con un foglio.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Spalmare 2 cucchiai di sale, i semi di coriandolo, i grani di pepe, la paprica, i fiocchi di pepe rosso, i semi di aneto e l'aglio tritato in uno strato uniforme sulla teglia e arrostire fino a quando l'aglio è asciutto, circa 30 minuti; lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Semi Interi Di Coriandolo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Semi Di Aneto

Once Fluide Di Acqua Fresca

Pepe Arbol

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Trasferire in una smerigliatrice di spezie e pulsare più volte. (Il sale speziato può essere preparato fino a 1 settimana prima; conservare in un contenitore ermetico.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Togliere le bistecche dal frigorifero circa 1 ora prima di grigliare per portare a temperatura ambiente; cospargere ogni lato con 1/2 cucchiaino del sale speziato preparato, quindi coprire con pellicola trasparente e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Preriscaldare una griglia ad alta e prepararsi per la grigliatura indiretta: su una griglia a carbone, appoggiare i carboni da un lato; su una griglia a gas, spegnere metà dei bruciatori. Pulire il sale dalle bistecche e asciugare; spennellare leggermente con olio d'oliva. Griglia a fuoco diretto fino a quando segnato sul fondo, circa 2 minuti, quindi ruotare di 90 gradi F e cuocere altri 2 minuti. Capovolgere le bistecche e ripetere sull'altro lato, quindi trasferire sul lato più fresco della griglia (calore indiretto); cuocere altri 5 minuti per lato per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare 5-10 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Nel frattempo, grigliare i pomodori a fuoco diretto, girando, fino a quando segnato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire con le bistecche e il restante sale speziato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Fotografia di Con Poulos

Attrezzatura

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tagliere

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

pepe nero in grani 1cp. parmigiano grattugiato

semi di coriandolo 1Oreo ripieni doppi

semi di aneto 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 6gamberetti e venati

Sale marino traballante o sale kosher 6gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva, per spazzolatura 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 1kg

disossato New York striscia bistecche ciascuno)454peperoncino habanero

pomodoro

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Tinga Rio Riserva Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.