Stout-Brasato costole corte

Stout-brasato costole corte è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $4.93 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 90 g di grasso, e un totale di 1289 calorie. Se hai carote, curry in polvere, cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Costole corte brasate con Stout, Stout brasato costolette con orzo, e Stout-costine brasate con soia e miele.

Istruzione

Mettere forno rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mescolare insieme zucchero di canna, paprica, curry in polvere, cumino, pepe, sale e senape in una piccola ciotola fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pat costole asciugare e disporre in 1 strato in una teglia poco profonda o un piatto poco profondo, poi generosamente cappotto tutti i lati delle costole con miscela di spezie. Marinare, scoperto e raffreddato, 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Lavare i porri in una ciotola di acqua fredda, agitando l'acqua, quindi sollevare i porri e scolare in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scaldare l'olio in pentola a fuoco alto fino a caldo, ma non fumare e rapidamente costole marrone su tutti i 3 lati carnosi (ma non lato osso) senza affollamento, in lotti, se necessario, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Magro-

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Trasferire la carne in un piatto grande, quindi aggiungere porri, carote, sedano e foglie di alloro alla pentola e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Aggiungere il brodo, la birra e i pomodori con il loro succo, quindi aggiungere le costole con i succhi e le spezie rimanenti accumulate sul piatto e portare il liquido a ebollizione, scoperto. Coprire la pentola e trasferire in forno, poi brasare fino a quando la carne è molto tenera, 2 a 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Acqua Per Consentire

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Scremare il grasso in eccesso dalla superficie della salsa. Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Le costole corte migliorano il sapore se brasate 1 giorno prima e raffreddate completamente, scoperte, quindi refrigerate, coperte. Riscaldare, coperto, in un forno a 350 ° F fino a caldo, 1 a 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

397peperoncino habanero

3/4 tazze di brodo di manzo 2kg

costolette di manzo, tagliate a pezzi da 4 pollici 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)794peperoncino habanero

pomodori a dadini 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carote medie, tritate 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

costine di sedano tritate 1cp. parmigiano grattugiato

curry in polvere (preferibilmente Madras)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 1Oreo ripieni doppi

senape secca 6un po' di zucchine tritate

Accompagnamento: tagliatelle all'uovo imburrate con prezzemolo fresco tritato 5grandi chiodi di garofano

1/4 tazza di aglio tritato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

porri medi (solo parti bianche e verde pallido), tritati 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1cp. parmigiano grattugiato

paprica (non calda)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 680peperoncino habanero

stout come Mackeson o Guinness 2

Foglie di alloro turco o 1 California

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Costolette di manzo sul menu? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder L'esibizionista Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.