Stollen

Hai bisogno di un dessert vegetariano? Stollen potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 788 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.61 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai zucchero semolato, frutta candita, zucchero a velo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina europea. la persona 21 è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 40 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 40%. Provare Stollen, Stollen, e Stollen per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire la frutta mista, l'uvetta e il rum. Coprire e mettere da parte. Agitare o mescolare il composto ogni tanto per rivestire la frutta con il rum.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Zucchero Rosso Grosso

Miele Di Agrumi

Preparare la spugna: In una grande ciotola, cospargere il lievito in acqua per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare il latte a 110 gradi F e aggiungerlo al lievito insieme al miele e 1 tazza di farina. Coprire la spugna con pellicola trasparente e lasciare lievitare fino a quando la luce e pieno di bolle, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Aggiungere la miscela di frutta, il miele, l'uovo, il burro, la scorza, il sale, la macis, le mandorle e 2 tazze di farina alla spugna. Battere vigorosamente per 2 minuti. Aggiungere gradualmente la farina rimanente 1/4 tazza alla volta fino a quando l'impasto inizia a tirare via dal lato della ciotola. Girare l'impasto su un piano di lavoro infarinato. Impastare, aggiungendo la farina un po ' alla volta, fino a quando l'impasto è liscio ed elastico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Macis Di Terra

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mixer: Nella ciotola del mixer, aggiungere la miscela di frutta, miele, uovo, burro, scorza, sale, macis, mandorle e 2 tazze di farina alla spugna. Usando la paletta, battere la miscela a velocità medio bassa per 2 minuti. Aggiungere gradualmente la farina rimanente 1/4 tazza alla volta fino a quando l'impasto inizia a tirare via dal lato della ciotola. Passare al gancio della pasta. Continuare ad aggiungere la farina 1 cucchiaio alla volta fino a quando l'impasto inizia a pulire la ciotola. Impastare da 4 a 5 minuti su medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Macis Di Terra

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Mettere l'impasto in una ciotola oliata e girare per rivestire l'intera palla di pasta con olio. Coprire con un asciugamano ben tessuto e lasciare lievitare fino a raddoppiare, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Formare e riempire: Girare l'impasto su un piano di lavoro leggermente oliato. Per 1 pagnotta grande, arrotolare l'impasto in un ovale da 9 per 13 pollici. Per 2 pani, dividere l'impasto a metà e rotolare ogni metà in un ovale da 7 da 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Spennellare il burro fuso sopra gli ovali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Unire la cannella e lo zucchero semolato e cospargere su una metà longitudinalmente dell'ovale(s). Piegare l'impasto a metà nel senso della lunghezza e sollevare con cura il pane su una teglia rivestita di pergamena o ben unta. Premere leggermente sul lato piegato per aiutare la pagnotta a mantenere la sua forma durante la lievitazione e la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostato E Pistacchi

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Secondo aumento: Coprire con un asciugamano ben tessuto e lasciare lievitare per 45 minuti.

Preriscaldare il forno: circa 10 minuti prima della cottura, preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere per 25 minuti fino a quando la temperatura interna del pane raggiunge i 190 gradi F. Rimuovere immediatamente dalla teglia e posizionare su un rack per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cospargere abbondantemente con lo zucchero a velo appena prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Peachie-O's

Variazione: Tra 2 pezzi di carta cerata o involucro di plastica, rotolo 3 once pasta di mandorle o marzapane nella forma longitudinale della metà dell'ovale. Omettere il burro e il ripieno di zucchero alla cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marzapane

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Mettere il marzapane a metà dell'ovale e piegare l'impasto a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marzapane

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Lasciate lievitare e cuocere come indicato.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Note: Una tazza di frutta secca mista tritata grossolanamente può essere sostituita alla frutta candita. Coprire la frutta secca con acqua bollente e lasciare riposare a temperatura ambiente per 8-12 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mix Di Torta/biscotto Di Pan Di Zenzero

Frutta Secca

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Scolare e utilizzare come si farebbe con frutta candita. Puoi anche fare la tua frutta candita e sbucciare. Questo pane si congela bene fino a 6 mesi. Se lo congelate, non cospargere di zucchero a velo. Per servire, prima scongelare il pane, quindi cuocere su una teglia in forno preriscaldato a 375 gradi F per 7-10 minuti. Poco prima di servire, cospargere con zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Peachie-O's

Mix Di Torta/biscotto Di Pan Di Zenzero

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)