Spumone di Zabaglione

Name: Spumone di Zabaglione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani rum scuro; 6 crosta di torta di briciole (Keebler); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna, più 1/3 di tazza di panna, refrigerata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone

Spumone di Zabaglione potrebbe essere proprio il senza glutine e lacto ovo vegetariano ricetta che stavate cercando. Per $1,5 per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 569 calorie, 11g di proteine, e 39g di grasso ogni. Se hai marsala, zucchero, panna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio non è così sorprendente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zabaglione, Zabaglione, e Zabaglione.

Istruzione

Separare le uova e posizionare i tuorli nella parte superiore di una doppia caldaia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Mettere i bianchi in una ciotola di acciaio inossidabile a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere lo zucchero e la noce moscata alle uova e battere, fuori dal fuoco, fino a formare nastri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Moscata

Zucchero

Uovo

Aggiungere il marsala e il rum e mettere a bagnomaria. Battere fino a schiumoso e schiumoso e abbastanza fermo, circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marsala

Rum

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Rimuovere a bagno di ghiaccio e raffreddare mentre sbattere. Battere la crema a picchi morbidi e piegare la miscela di uova in bianchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Uovo

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere in macchina per il gelato e raffreddare secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Mettere in freezer, ben coperto. Quando è pronto a servire, raccogliere le palline e guarnire con amaretti schiacciati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amaretti

Attrezzatura

Doppia Caldaia

Ciotola

Sbattere

Macchina Per Il Gelato

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

rum scuro 6

crosta di torta di briciole (Keebler)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna, più 1/3 di tazza di panna, refrigerata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Graham Beck Bliss Nettare con un 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.

Graham Beck Bliss Nettare

Per coloro a cui non piace secco, il Graham Beck Demi-Sec è una buona scusa per auto-indulgenza e frivolezza. Aromi di lieviti leggeri, con sentori di burro, miele e pralina, questa deliziosa bollicina stimolerà i tuoi sensi più dolci.Uvaggio: 39% Chardonnay, 61% Pinot Nero