Spugnole Funghi e Asparagi Uova Benedict

Name: Spugnole Funghi e Asparagi Uova Benedict
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 12 asparagi spears, sbollentati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 2 cucchiai di burro fuso pane multi grano, leggermente tostato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 uova in camicia; 2 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tagliato a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi timo tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco o brodo

Non si può mai avere troppe ricette pasto mattina, in modo da dare funghi Morel e asparagi uova Benedict una prova. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 514 calorie, 11 g di proteine, e 37g di grasso. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di spears asparagi, burro, vino, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è solido. Provare Funghi e asparagi Uova Benedict, Uova strapazzate con Rampe, Asparagi e Spugnole, e Funghi spugnole e asparagi saltati per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo scalogno e cuocere finché sono teneri, circa 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Aggiungere l'aglio e il timo e cuocere fino a fragrante, circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere il burro e farlo sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando non rilasciano la loro umidità, circa 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere il vino o il brodo, sfumare la padella e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa, circa 2-3 minuti e ridurre la carne al minimo.Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e ridurre il calore a medio.Fai girare l'acqua nella pentola.Rompere un uovo in una ciotola e versare l'uovo dalla ciotola nell'acqua. Ripeti con un altro uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Lasciate cuocere le uova fino a quando i bianchi sono impostati, ma i tuorli non sono, circa 2-3 minuti e pescare fuori. Ripeti con le restanti due uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi