Spirali di lasagne di melanzane e spinaci

Name: Spirali di lasagne di melanzane e spinaci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Melanzane asiatiche o baby italiane (da 4 a 6), dimezzate trasversalmente, quindi tagliate longitudinalmente a fette di spessore leggermente inferiore a 1/4 di pollice; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 libbra di gamberi grandi, sgusciati e privati dell'intestino con la coda rimossa; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso tuorlo duovo, leggermente battuto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ricotta (preferibilmente fresca); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, tritato finemente; 2 spicchi daglio, tritati; 8 tagliatelle di lasagne secche (non no-boil; 8 once); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 piccolo cipolla tritata finemente; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di Parmigiano Reggiano grattugiato finemente; 1 kg pomodori di prugne, dimezzati per il lungo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

La ricetta Melanzane e spinaci Lasagne Spirali potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in circa 45 minuti. Per $4.22 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 690 calorie. Vai al negozio e prendi gli spinaci, il pepe, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Provare Grigliate: Spirali di melanzane e formaggio di capra, Spirali di melanzane con yogurt greco, pomodori e cetrioli, e Lasagne con Melanzane e Bietole per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Toss pomodori con 3 cucchiai di olio, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe e disporre, tagliare i lati, in 1 strato in 2 vetro oliato o ceramica piatti da forno poco profonde. Arrostire i pomodori nei terzi superiori e inferiori del forno, cambiando la posizione dei piatti a metà cottura, fino a quando le bucce sono rugose e iniziano a rosolare, da 35 a 40 minuti. Raffreddare leggermente in piatti da forno su rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mescolare le fette di melanzane con olio, aglio, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e disporle in 1 strato su 2 teglie oliate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere in terzi superiore e inferiore del forno, posizione di commutazione di fogli a metà cottura e girando fette sopra una volta, finché sono teneri, 12 a 14 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ridurre la temperatura del forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Quando i pomodori sono abbastanza freschi da maneggiare, staccare la pelle e scartare. Purea di pomodori con i loro succhi in un frullatore, pulsando fino a quando quasi liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cuocere la cipolla e l'aglio in 2 cucchiai di olio in una casseruola pesante da 3 a 4 litri a fuoco moderato, mescolando, fino a doratura, circa 10 minuti. Mescolare in purea di pomodoro, acqua, 1/4 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente addensato e ridotto a circa 4 tazze, circa 15 minuti. Mescolare il basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mentre la salsa è bollente, cuocere gli spinaci in una pentola da 3 a 4 litri di acqua bollente salata, scoperta, 1 minuto, quindi scolare in un colino. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, spremere l'acqua in eccesso dagli spinaci e tritare grossolanamente. Mescolare insieme ricotta, tuorlo, spinaci, parmigiano, 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe fino a quando combinati bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Grasso Di Maiale

Cuocere le tagliatelle di lasagne in una pentola da 6 a 8 litri di acqua bollente salata, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare le tagliatelle in un colino e sciacquare sotto l'acqua corrente fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cucchiaio 2 tazze di salsa di pomodoro in un 13-da 9 pollici di vetro teglia (o altri 3-quart superficiale teglia).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Disporre 4 tagliatelle di lasagne su un piano di lavoro, quindi distribuire 1/3 di tazza di riempimento in modo uniforme su ogni noodle e coprire con fette di melanzane in 1 strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Arrotolare ciascuno e disporre le spirali, cucire i lati verso il basso e senza toccare, sopra la salsa nel piatto, quindi fare altri 4 rotoli e disporli nel piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi