Branzino intero con finocchio e scorza d'arancia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $10.59 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. Una porzione contiene 828 calorie, 83 g di proteine, e 43g di grasso. Una miscela di timo, olio extra vergine di oliva, sale e pepe, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Per utilizzare la scorza d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al cioccolato fondente infuso all'arancia con noci tostate come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di finocchio refrigerata con scorza d'arancia, Halibut pacifico con finocchio caramellato, olive nere, scorza d'arancia e aneto, e Spigola in scaglie, Pomodori Confit e insalata di finocchi per ricette simili.
Istruzione
1
Scala e intestino pesce intero. Farcire con spicchi d'aglio e fronde di finocchio e marinare con olio d'oliva e scorza d'arancia appena grattugiata. Condire il pesce generosamente con sale e pepe e posto sulla griglia sul fuoco caldo. Girare il pesce e grigliare sul secondo lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
Caramelle Al Polpo Brillante
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
Bilancia Da Cucina
2
Pesce arrosto in forno a legna o forno domestico preriscaldato a 400 gradi. Cuocere per 10 a 15 minuti, fino a quando appena cotto attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Al Polpo Brillante
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
3
Mettere il pesce intero sul piatto da portata sopra il letto di finocchio rasato gettato con Vinaigrette Clementine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Clementine
Caramelle Al Polpo Brillante
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
4
Guarnire con fronde di finocchio e verdure fresche di mercato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
5
Ridurre il succo di clementina a fuoco basso fino a diventare sciroppo. Cool.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Clementina
3 Fragole Congelate Non Zuccherate
6
Unire con aceto, erbe e scalogni in una piccola ciotola e lentamente frullare in olio d'oliva per emulsionare. Condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Panna Da Montare Aggiuntiva
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta Naturale
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per la spigola. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.