Spiedini di mozzarella fritti

Spiedini di mozzarella fritti
Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Gli spiedini di mozzarella fritti potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 615 calorie, 29 g di proteine, e 37g di grasso ogni. Per $2.8 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai olio d'oliva, uova, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Mozzarelle in Carrozza con Confettura Balsamica di Mirtilli, Spiedini di mozzarella al rosmarino, e Spiedini di Pomodoro Mozzarella per ricette simili.

Istruzione

1
Versare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Quando l'olio d'oliva è caldo, aggiungere l'aglio tritato. Cuocere e mescolare fino a quando l'aglio è frizzante e fragrante, facendo attenzione a non bruciarlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
AglioAglio
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Aggiungere le acciughe e i capperi e mescolare fino a quando i capperi si sciolgono nell'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcciugaAcciuga
CapperoCappero
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
3
Aggiungere il burro e scioglierlo, quindi versare il vino bianco e il succo di limone. Portare a ebollizione rapida e cuocere fino a ridurre della metà, circa 6-7 minuti. Tieniti al caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimoneSucco Di Limone
Vino BiancoVino Bianco
BurroBurro
4
Disporre quattro fette di pane sul piano di lavoro. Completare con la mozzarella a fette, facendo attenzione che il formaggio non si estenda sui bordi del pane, rifilando per adattarlo se necessario. Top con pane rimanente, per fare quattro panini. Sigillare ogni panino ad ogni angolo con uno stuzzicadenti (quattro picconi per panino).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, ScolatiPomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati
FormaggioFormaggio
PanePane
Attrezzatura che userete
StuzzicadentiStuzzicadenti
5
Stendere la farina su un piatto bordato. Sbattere le uova e il latte insieme in una ciotola ampia e poco profonda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
DiffusioneDiffusione
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
UovoUovo
LatteLatte
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
6
Scaldare circa 1/2 pollici di olio vegetale in una padella a fuoco medio; l'olio è pronto quando una crosta di pane sfrigola a contatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
PanePane
CrostaCrosta
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Dragare bene i panini nella farina, assicurandosi di rivestire tutti i lati e toccare l'eccesso. Immergere i panini su tutti i lati nell'uovo, lasciando che l'uovo in eccesso goccioli nella ciotola. Facilitare con cura i panini nell'olio, e friggere fino a quando sono dorati su entrambi i lati e il formaggio è sciolto, circa 1 a 2 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
UovoUovo
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Rimuovere i panini e scolare bene su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
9
Rimuovere gli stuzzicadenti e utilizzare un coltello seghettato per tagliarli a metà sulla diagonale.
Attrezzatura che userete
Coltello SeghettatoColtello Seghettato
StuzzicadentiStuzzicadenti
10
Riportare la salsa a fuoco lento e mescolare il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PrezzemoloPrezzemolo
SalsaSalsa
11
Spalmare la salsa su quattro piatti da portata, quindi coprire con un panino e servire caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SalsaSalsa
1
Per un sapore extra, mi piace infilare un'acciuga intera con la mozzarella a fette all'interno del panino. Provaci!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, ScolatiPomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati
AcciugaAcciuga
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute11
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