Spiedini di gamberetti con Tzatziki, spinaci e feta

Spiedini di gamberetti con Tzatziki, spinaci e feta
Spiedini di gamberetti con Tzatziki, spinaci e Feta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 374 calorie, 31g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $4.5 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di anice, olio d'oliva, yogurt e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'anice si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti all'anice come dessert. È portato a voi da Epicurious. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Spiedini di gamberetti con Tzatziki, spinaci e feta, Polpette di feta con Couscous di spinaci e Tzatziki, e Hamburger di tacchino con spinaci e feta con salsa Tzatziki.

Istruzione

1
Mescolare yogurt alla greca, cetriolo, aneto, 2 cucchiai di succo di limone, scalogno, e 3/4 cucchiaino di anice schiacciato in una piccola ciotola; stagione tzatziki generosamente con sale e pepe. Chill.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yogurt GrecoYogurt Greco
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Per Inserto Di IngrassaggioPer Inserto Di Ingrassaggio
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi TagliatiCome Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
TzatzikiTzatziki
Limone, Scorza Grattugiata FrescaLimone, Scorza Grattugiata Fresca
Rametti Di Aneto Appena RaccoltiRametti Di Aneto Appena Raccolti
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Preparare il barbecue (calore medio-alto).
3
Spazzola griglia con olio. Infilare i gamberetti su 4 spiedini di metallo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Spiedini Di MetalloSpiedini Di Metallo
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
4
Spennellare i gamberetti dappertutto con olio d'oliva; cospargere di sale, pepe e rimanente 1/2 cucchiaino di anice schiacciato. Grill solo fino a quando i gamberetti sono opachi al centro, circa 3 minuti per lato. Dividere gli spinaci tra 4 piatti; irrorare leggermente con succo di limone aggiuntivo e olio d'oliva. Top ciascuno con 1 spiedino di gamberetti. Cucchiaio tzatziki sopra gamberetti; cospargere con formaggio feta e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E AsciugateUna Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate
Per Inserto Di IngrassaggioPer Inserto Di Ingrassaggio
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
TzatzikiTzatziki
Limone, Scorza Grattugiata FrescaLimone, Scorza Grattugiata Fresca
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovoUova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
5
* Uno yogurt denso; venduto in alcuni supermercati e nei negozi di specialità alimentari (come i mercati Trader Joe's e Whole Foods) e nei mercati greci. Se non disponibile, posto yogurt bianco in garza foderato colino set sopra grande ciotola. Coprire e raffreddare durante la notte per drenare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Attrezzatura che userete
Acqua AggiuntivaAcqua Aggiuntiva
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Bon Appetit
7
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Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Colore giallo paglierino, accompagnato da un naso concentrato di pera, albicocca e fiori bianchi. Il palato fruttato, con note di testa di drupacee, mostra maturazione e rotondità ben supportate da un'elegante acidità e sapidità, garantendo un finale lungo e persistente.
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute39
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