Spiedini Calabresi

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Spiedini calabresi una prova. Questa ricetta rende 12 porzioni con 211 calorie, 13g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 ore e 35 minuti. Vai al negozio e prendi l'aglio, la polvere di peperoncino della California, i fiocchi di peperoncino e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 37%, questo piatto non è così eccellente. Provare Polpette Calabresi, Pesce Spada alla Calabrese, e Pollo Calabrese al Mattone per ricette simili.

Istruzione

Condire bene il maiale con una buona quantità di pepe nero e sale grigio. Tritare l'aglio e poi, cospargere di sale per aiutare il processo di mashing. Usando il lato di un coltello, schiacciarlo in una pasta (questo processo è aiutato se si cosparge l'aglio con un po ' di sale per aiutare a spezzarlo). Il sapore di aglio purè si diffonderà in tutta la salsiccia più facilmente di aglio tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Pepe Arbol

Carne Macinata

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Aggiungere l'aglio alla salsiccia, quindi aggiungere la polvere di peperoncino della California (questo è un peperoncino dolce che darà alla salsiccia un forte colore rosso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Aglio Tritato

Aggiungere i fiocchi di peperoncino, la birra e i semi di finocchio e mescolare bene. Coprire la salsiccia in una ciotola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Nota dello chef: se vuoi testare la salsiccia di maiale per condirla, friggi un po 'in una piccola padella con un po' di olio d'oliva prima di assaggiarla. Ricorda, puoi sempre aggiungere più condimento, ma non puoi mai portarlo via!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Condimento Alla Salvia

Bistecche Di Manzo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Preriscaldare una griglia.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Poco prima della cottura, immergere gli spiedini di legno da 12 pollici in acqua per 1 ora in modo che non prendano fuoco quando li metti sulla griglia. Coprire una teglia con un foglio di alluminio. Formare la salsiccia in polpette di dimensioni baseball e posto sulla teglia. Per formare gli spiedini, appiattire le palline in tortini, posizionare 2 spiedini nel mezzo di un tortino di salsiccia, quindi avvolgere il patty saldamente intorno allo spiedo. Avvolgete gli spiedini in carta stagnola che userete per portarli alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato