Spicchi di patate croccanti con caviale

Name: Spicchi di patate croccanti con caviale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 spicchi d'aglio, tritati; 8 gamberetti e venati Contorno: erba cipollina fresca; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grandi patate russet (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile caviale di salmone (rosso); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Spicchi di patate croccanti con caviale è un senza glutine e pescatarian ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 131 calorie, 4g di proteine, e 6g di grasso. Per $1.68 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, caviale di salmone, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 21%, questo piatto non è così spettacolare. Ricette simili includono Frittelle di patate con caviale, Blini di patate con caviale, e Jo Jo Cunei di patate.

Istruzione

Risciacquare e scolare il caviale; mettere in una piccola ciotola. Coprire bene e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caviale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbucciare e sminuzzare le patate, lavorando velocemente per evitare la doratura; mettere in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il succo di limone e il sale; toss bene. Coprire con involucro di plastica resistente, premendo direttamente sulla miscela di patate. Sciogliere il burro in una padella antiaderente da forno da 10 " a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Burro

Patata

Sale

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Padella

Versare il composto di patate nella padella, distribuendo uniformemente ai bordi. Cuocere 4 a 5 minuti o solo fino a quando i bordi cominciano a marrone (non mescolare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la padella sulla griglia di cottura in forno; cuocere a 450 per 30 minuti o fino a quando la patata è dorata e croccante sul fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Invertire la patata sul tagliere; tagliare a 8 spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mettere i cunei sui piatti da portata; ciuffo con panna acida. Top con caviale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Caviale

Guarnire, se lo si desidera.

Make-Ahead: Tagliare le patate un giorno prima; mettere in acqua fredda per coprire. Copriti e rilassati. Quando è pronto a cucinare, sciacquare la patata; premere tra i tovaglioli di carta per rimuovere l'acqua in eccesso. Toss in succo di limone e sale. Cuocere a fuoco medio 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Patata

Acqua