Spezzatino di manzo con gnocchi alle erbe

Lo stufato di manzo con gnocchi alle erbe è una portata principale per 12 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 10 g di grassi e un totale di 307 calorie. Per 95 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. L'autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 51 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Se hai grasso, alloro, acqua e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 79%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Stufato di verdure di manzo invernale con soffici gnocchi alle erbe, Stufato di manzo bordeaux a cottura lenta con gnocchi alle erbe e Stufato di manzo e carote di una passeggiata invernale con gnocchi in crosta di erbe.

Istruzione

In un sacchetto di plastica richiudibile, unisci quattro, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungi la carne di manzo, pochi pezzi alla volta, e agita per ricoprirla. In un forno olandese, rosolare la carne nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Rosso Grosso

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere acqua; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora e mezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere le verdure, il prezzemolo, il timo e l'alloro. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne e le verdure saranno tenere, circa 30 minuti. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Se lo si desidera, aggiungere la salsa di doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Peperoni Verdi Medi, Tagliati Ad Anelli

Per gli gnocchi, unire la farina, il lievito, il sale, il timo e la salvia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Rametto Di Rosmarino

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tagliare in accorciamento finché il composto non assomiglia a briciole grossolane. Mescolare il latte finché non è inumidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Datteri Tritati (circa

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Goccia ammucchiando cucchiai sullo stufato bollente. Coprire e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito in un gnocco risulta pulito (non sollevare il coperchio durante la cottura a fuoco lento).

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 1

intero per prosciutto da incastrare 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di manzo in umido, tagliata a cubetti da 1 pollice 12gamberetti e venati

Salsa browning, opzionale 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1921 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sliced carrots (1/2-inch pieces)1011 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sedano tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 1881 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina per tutti gli usi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 1831 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle tritate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)51 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate sbucciate e tagliate a cubetti 0Barretta di caramello Heath in pezzi

strofinato salvia 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

tazze di datteri tritati (circa 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Spezzatino di manzo nel menu? Prova l'abbinamento con Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec. Questi vini rossi corposi sono l'accompagnamento perfetto per un abbondante stufato di manzo. Il Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 14 dollari a bottiglia.