Spezzatino di crostacei alla Tarantina

Lo stufato di crostacei alla Tarantina potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 726 calorie, 61 g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $7.15 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pane rustico, cozze, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Stufato di crostacei provenzale, Stufato di frutti di mare primaverili, e Spezzatino di crostacei dell'Isola Toscana.

Istruzione

Tagliare i calamari in anelli da 1/2 di pollice e controllare le ostriche per sabbia e pezzi di guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamari

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

In una casseruola da 4 litri, scaldare l'olio d'oliva fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere cipolla, peperoni e foglie di timo e cuocere fino a quando ammorbidito, ma non marrone, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il vino e la salsa di pomodoro e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere vongole, gamberi e cozze e coprire. Cuocere 3-4 minuti fino a quando le vongole hanno aperto tutti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Aggiungere calamari e cuocere 2 minuti fino a quando opaco. Condire con sale e pepe, aggiungere ostriche e ostriche liquido e fate sobbollire 2-3 minuti fino a quando le ostriche hanno stretto intorno ai bordi esterni. Dividere i molluschi su pezzi di pane in 4 ciotole, versare il brodo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca