Spalla di maiale cubana con fagioli e riso

La spalla di maiale cubana con fagioli e riso è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 8. Per $1.77 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 436 calorie, 29 g di proteine, e 15g di grasso. Una miscela di spalla di maiale, steli di coriandolo, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Maiale cubano di Gatorbek, fagioli neri e riso giallo, Fagioli cubani e riso, e Fagioli neri cubani e riso.

Istruzione

Unire i primi 4 ingredienti in un frullatore; elaborare fino a che liscio. Filtrare con un setaccio fine su una ciotola; scartare i solidi. Mescolare in 3/4 cucchiaino di sale e 3/4 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Setaccio

Ciotola

Mettere la pancetta in una grande padella a fuoco medio; cuocere 5 minuti o fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere la pancetta con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Mettere la pancetta in un fornello lento elettrico da 6 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Cospargere di maiale con 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero. Riportare la padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Maiale

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere carne di maiale a sgocciolature in padella; cuocere 8 minuti, girando a marrone su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la spalla di maiale al fornello lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla Di Maiale

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Versare i fagioli crudi intorno al maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Maiale

Riportare la padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 tazze di cipolla e 6 spicchi d'aglio; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Cipolla

Aggiungere 3 cucchiai di origano, paprika, cumino e pepe rosso schiacciato in padella; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Origano

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cumino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la miscela arancione e la foglia di alloro alla padella; portare a ebollizione e cuocere 1 minuto, raschiando padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Arancia

Attrezzatura che userete

Padella

Versare la miscela di cipolla sul maiale. Coprire e cuocere a FUOCO basso per 8 ore o fino a quando il maiale è molto tenero e i fagioli sono fatti. Sminuzzare il maiale; scartare le ossa. Scartare la foglia di alloro. Mescolare in 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Fagiolo

Cipolla

Maiale

Sale

Unire il restante 1/4 cucchiaino di sale, il restante 1/4 cucchiaino di pepe nero, il restante 1/4 tazza di cipolla, pomodoro e pepe jalapeo in una ciotola. Tritare i restanti 4 spicchi d'aglio; mescolare in miscela di pomodoro. Spoon 1/3 tazza di riso su ciascuno dei 8 piatti; top ogni porzione con 1/2 tazza di fagioli miscela, circa 3 once di maiale, e 3 1/2 cucchiai di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Pepe

Pomodoro