Spalla di maiale affumicata lenta con schiacciata di cavolo Napa e Affresco di Queso

Lento spalla di maiale affumicato con Napa Cavolo Slaw e Queso Fresco è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 526 calorie, 57g di proteine, e 23 g di grasso. Per $2.81 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi il cavolo napa, l'aceto di sidro di mele, le foglie di coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Tortini di maiale con salsa di prugne e Napa Cavolo Slaw, Tacos di pollo fritto coreano con Slaw dolce, tagliatelle croccanti + Queso Fresco, e Crockpot Short Rib Tacos con Cavolo Lime salato e Queso Fresco.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: 2 tazze di trucioli di legno (hickory o mela), imbevuto di acqua 30 minuti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scaldare l'olio in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il timo, l'aglio, le cipolle, la polvere di ancho chile, lo zucchero di canna, il cumino, il coriandolo, il succo d'arancia, il succo di lime, 1/2 di acqua e il chipotle e cuocere fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®, Senza Sale Aggiunto

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Mettere il maiale in una grande padella e versare sopra la marinata. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere il maiale dal frigorifero 30 minuti prima della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Preriscaldare una griglia a carbone per il calore indiretto e posizionare i trucioli di legno imbevuti sopra i carboni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare il maiale sulla griglia, coprire e lasciare fumare fino a quando la temperatura all'interno della griglia è di 220 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Aggiungere le patatine se necessario per continuare a fumare fino a quando la temperatura interna del maiale raggiunge140 gradi F. Quindi lasciare che il maiale finisca di cuocere fino a quando la temperatura interna raggiunge circa 190 gradi F. Questo può richiedere circa 5 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Lasciare riposare il maiale per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Sminuzzare il maiale e servire nelle tortillas calde condite con un po ' di Napa cavolo Slaw, salsa piccante, foglie di coriandolo fresco e queso fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco