Spaghetti al Pesto di Cavolo e Pistacchio

Name: Spaghetti al Pesto di Cavolo e Pistacchio
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, fracassato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grande mazzo cavolo, gambo e foglie strappate (circa; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco, più spicchi di limone, per servire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pistacchi salati tostati; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spaghetti integrali

Cavolo e pistacchio Pesto Spaghetti prende circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 444 calorie. Per $1.77 per porzione, questa ricetta coperture 36% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai sale kosher, foglie di prezzemolo a foglia piatta, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 39 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 98%, che è eccellente. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Spaghetti con Zucchine e Pesto di Pistacchio, Spaghetti con Zucchine e Pesto di Pistacchio, e Spaghetti al Pesto di Basilico e Pistacchio.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Riempire una grande ciotola con ghiaccio e acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Aggiungere il cavolo all'acqua bollente e cuocere, mescolando, fino a quando appena appassito ma ancora verde brillante, circa 2 minuti. Con un mestolo forato, trasferire il cavolo nell'acqua ghiacciata (mantenere l'acqua bollente). Quando è fresco, scolare bene e spremere quanta più acqua possibile. Tritare grossolanamente il cavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Cavolo

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere la pasta all'acqua bollente e cuocere secondo le indicazioni della confezione. Riservare 1/2 tazza di acqua per la pasta, quindi scolare la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta