Southern Brunch Soufflé con Erba cipollina

Name: Southern Brunch Soufflé con Erba cipollina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi impasto per biscotti al burro di arachidi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina tritata, fresca o liofilizzata; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sostituto delluovo di cartone; 5 albumi (a temperatura ambiente); 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio cremoso leggero con aglio e spezie; 822 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo senza sale aggiunto; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grane a cottura rapida; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tacchino colazione salsiccia

Southern Brunch Soufflé con erba cipollina è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 227 calorie, 18g di proteine, e 7g di grasso. Per $1.63 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di albumi, pepe, crema di formaggio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Soufflé di Formaggio con Scalogno ed erba Cipollina, Southern Veggie Brunch Casseruola, e Soufflé di mais e pancetta del sud per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Tagliare un pezzo di pellicola abbastanza a lungo per adattarsi intorno a un piatto souffl 2-quart, permettendo una sovrapposizione di 1 pollice; piegare foglio longitudinalmente in terzi. Rivestire leggermente un lato del foglio e il fondo del piatto con spray da cucina. Avvolgere la pellicola intorno al di fuori del piatto, lato rivestito contro piatto, permettendo così di estendere 4 pollici sopra il bordo per formare un collare; fissare con stringa o nastro adesivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Rimuovere gli involucri dalla salsiccia. Cuocere la salsiccia in una grande casseruola a fuoco medio fino a doratura, mescolando per sbriciolarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare la salsiccia in un colino e asciugarla con carta assorbente. Pulire i gocciolamenti di salsiccia dalla padella con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Gamberi Saltati, Sgusciati

Portare il brodo a ebollizione in padella e mescolare gradualmente in grane. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco; aggiungere salsiccia, senape, sale, pepe e formaggio, mescolando fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mettere il sostituto dell'uovo in una grande ciotola. Aggiungere gradualmente la miscela di brodo caldo al sostituto dell'uovo, mescolando continuamente con una frusta a filo. Mescolare l'erba cipollina; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Panna Acida A Basso Contenuto Di Grassi, Divisa

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere gli albumi e la crema di tartaro ad alta velocità di un mixer fino a formare picchi rigidi. Mescolare delicatamente un quarto della miscela di albume nella miscela di brodo. Piegare delicatamente la miscela di albume rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare il composto nel piatto souffl preparato.

Cuocere a 400 per 10 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 375 e cuocere altri 55 minuti o fino a quando soffiato e dorato. Rimuovere con cautela il colletto della pellicola e servire immediatamente.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

impasto per biscotti al burro di arachidi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina tritata, fresca o liofilizzata 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sostituto dell'uovo di cartone 5

albumi (a temperatura ambiente)851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio cremoso leggero con aglio e spezie 8221 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo di pollo senza sale aggiunto 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

grane a cottura rapida 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tacchino colazione salsiccia

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.