Soufflé di patate a tre formaggi
Il soufflé di patate a tre formaggi è un glutine antipasto. Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 123 calorie, 9g di proteine, e 3g di grasso. Per 58 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 132 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. Una miscela di sale, formaggio cheddar, patate e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Si tratta di un economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 55 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 53%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Soufflé di patate, Soufflé di patate, e Soufflé di patate.
Istruzione
In una grande ciotola, unire le patate, il latte, i formaggi, le cipolle, il sale e il pepe. Sbattere i tuorli d'uovo; mescolare in miscela di patate. In una piccola ciotola, sbattere gli albumi fino a formare picchi rigidi; piegare delicatamente nella miscela di patate.
Trasferimento a un 2-qt. souffle piatto rivestito con spray da cucina.
Cuocere, scoperto, a 375° per 40-45 minuti o fino a doratura.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Bottiglia da 3 litri - Jeroboam) con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 400 dollari a bottiglia.
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Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Bottiglia da 3 litri - Jeroboam)
Il vino nasce dal più puro succo d'uva e da solo permette a Laurent-Perrier di creare 'La Cuvée', uno champagne di grande finezza e di bella freschezza ottenuto dopo un lungo processo di invecchiamento nelle nostre cantine.Colore oro pallido. Le bollicine fini alimentano una mousse persistente. Naso delicato con sentori di agrumi freschi e fiori bianchi. La complessità del vino si esprime in note successive come note di pesca di vite e frutta bianca. Un perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con sapori fruttati molto presenti sul finale.Questo vino fresco e puro è perfetto per un aperitivo. Le sue note di agrumi e frutti bianchi e il suo notevole equilibrio sostenuto da una sottile effervescenza, lo rendono un accompagnamento ideale per il pollame e il pesce più pregiato.