Soufflé di melanzane e tre formaggi

Name: Soufflé di melanzane e tre formaggi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Cioccolato grattugiato, facoltativo; 1 kg melanzane sottili, sbucciate; 4 grande Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 57 peperoncino habanero Fontina italiana, tagliata a dadi da 1/3 di pollice (circa 1/3 di tazza); 3 grande spicchi daglio, non pelati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham parmigiano grattugiato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 once Pecorino pepato grattugiato (circa, vedi Nota; 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, tagliato in 2 pezzi

Soufflé di melanzane e tre formaggi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 261 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.46 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di burro, fontina, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 36%. Ricette simili sono Soufflé di melanzane gratinato, Soufflé di melanzane alle erbe, e Soufflé di formaggio.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Scaldare 1 cucchiaio di olio in ciascuna delle 2 grandi padelle da forno fino a quasi fumare. Condire le melanzane con sale e disporle nelle padelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere un pezzo di burro a ciascuno e agitare le padelle a fuoco vivo per glassare le melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Frutto Di Fragola A Piedi

Zucchero Rosso Grosso

Trasferire le padelle al forno e arrostire per circa 40 minuti, o finché sono teneri e dorati.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Nel frattempo, avvolgere l'aglio in un foglio e arrostire per circa 25 minuti, o fino a quando non si ammorbidisce. Spremere l'aglio dalle bucce in un piccolo piatto. Lasciare il forno acceso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Lavorando in 2 lotti, frullare le melanzane arrostite con l'aglio in un robot da cucina. Raschiare la purea in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Vinaigrette All'agresto

In una piccola padella, tostare i semi di cumino a fuoco moderato fino a fragrante, circa 40 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire in un mortaio o in una smerigliatrice di spezie e lasciare raffreddare, quindi macinare in polvere. Mescolare il cumino e 1/2 cucchiaino di sale nella purea di melanzane, quindi aggiungere i tuorli, il Pecorino e la Fontina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Pecorino

Fontina

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Imburrare una teglia da forno in vetro o ceramica poco profonda 9-by-13-inch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cospargere con 1 cucchiaio di parmigiano. In una grande ciotola, sbattere gli albumi con un pizzico di sale fino a formare picchi solidi. Piegare un terzo dei bianchi battuti nella miscela di melanzane, quindi piegare delicatamente i bianchi rimanenti fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Raschiare nel piatto preparato, cospargere con il restante 1 cucchiaio di parmigiano e cuocere nel terzo superiore del forno per circa 17 minuti, o fino a quando soffiato e appena sodo; servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Note: Se non riesci a trovare il Pecorino pepato, usa il Pecorino normale e aggiungi 1 cucchiaino di pepe grossolanamente incrinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato